濟南傲椒演義餐飲有限公司成立于2019年6月，是一家從事高校食堂團餐項目研發(fā)的餐飲公司。在濟南這片人杰地靈又頗具歷史文化底蘊的沃土上，生根發(fā)芽，健康成長(cháng)，在近一年的時(shí)間里，公司品牌店已覆蓋濟南30多所高校，山東省內20多所高校，合計50余所，月?tīng)I業(yè)額已經(jīng)突破360萬(wàn)元，預計2022年底拓展河北及河南市場(chǎng)，達到100-150家品牌店，月?tīng)I業(yè)額突破800萬(wàn)。 公司本著(zhù)“繼承創(chuàng )新，打造與時(shí)俱進(jìn)的現代美食”的經(jīng)營(yíng)理念，充分汲取了高校師生的飲食習慣及用餐規律，且經(jīng)過(guò)多所學(xué)校各類(lèi)項目的深入摸索，在傳統美食的基礎上，做出了許多大膽的嘗試和創(chuàng )新，使之更適合現代人們對飲食健康，快捷，實(shí)惠，營(yíng)養的需求。