牛爻之誕——我是牛爻發(fā)起人及創(chuàng )始人，09屆畢業(yè)于于北京大學(xué)。在畢業(yè)后我便接觸了餐飲行業(yè)，在眾多的行業(yè)中我選擇了餐飲這個(gè)行業(yè)，衣食住行醫，人類(lèi)離不開(kāi)五大行業(yè)中我選擇了“食”。為什么選擇“食”，簡(jiǎn)單的解釋“民以食為天”，，天為大；第二，投資小見(jiàn)效快；第三，每天都有資金回。在眾多的餐品中我選擇了做牛這個(gè)產(chǎn)品。五年的不斷失敗與嘗試，終積累了大量經(jīng)驗。我有一牛爻之誕——我是牛爻發(fā)起人及創(chuàng )始人，09屆畢業(yè)于于北京大學(xué)。在畢業(yè)后我便接觸了餐飲行業(yè)，在眾多的行業(yè)中我選擇了餐飲這個(gè)行業(yè)，衣食住行醫，人類(lèi)離不開(kāi)五大行業(yè)中我選擇了“食”。為什么選擇“食”，簡(jiǎn)單的解釋“民以食為天”，，天為大；第二，投資小見(jiàn)效快；第三，每天都有資金回。在眾多的餐品中我選擇了做牛這個(gè)產(chǎn)品。五年的不斷失敗與嘗試，終積累了大量經(jīng)驗。我有一個(gè)夢(mèng)想：顛覆人們對肥牛的認知，提到肥牛讓大家想到的不止是涮火鍋一種吃法，它還有牛爻的上百種吃法，比火鍋更好吃的吃法。因此，我拉攏了與我志同道合的朋友入伙，注資100萬(wàn)人民幣共同創(chuàng )立了濟南萬(wàn)蘇餐飲管理有限公司。既然是做牛，我們就要做到牛，便創(chuàng )立了“牛爻”這個(gè)品牌。個(gè)夢(mèng)想：顛覆人們對肥牛的認知，提到肥牛讓大家想到的不止是涮火鍋一種吃法，它還有牛爻的上百種吃法，比火鍋更好吃的吃法。因此，我拉攏了與我志同道合的朋友入伙，注資100萬(wàn)人民幣共同創(chuàng )立了濟南萬(wàn)蘇餐飲管理有限公司。既然是做牛，我們就要做到牛，便創(chuàng )立了“牛爻”這個(gè)品牌。