“胖伯伯”客家米線(xiàn)是客家人的特色飲食?！芭植笨图颐拙€(xiàn)靠20多種食材熬制的底料，用砂鍋煮米線(xiàn)的形式，再配上“胖伯伯”客家米線(xiàn)中經(jīng)典菜品：潮汕手捶牛肉丸、潮汕手捶豬肉丸、潮汕牛肉糕、潮汕豬肉糕等配料，以斗大的砂鍋呈上桌面。不論是視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)都會(huì )得到震撼般的享受。 “胖伯伯”客家米線(xiàn)在底味調料的制作上，傳承的是客家人之的技藝。特調料，傳承經(jīng)典、創(chuàng )新未來(lái)。其用料十分講究：以菜籽油為主，加上豬油，牛油，菜油，芝麻油，色拉油等融于鍋中煉制到一定火候時(shí)，再加入上精選辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、茂縣花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等為原料，進(jìn)行更科學(xué)的兌配。每一項香料下鍋都有嚴格的時(shí)間順序，才能散發(fā)出他們各種的香味，彼此升華。品種豐富，味道特， 市場(chǎng)分析：中國是餐飲大國，大眾餐飲錢(qián)景無(wú)限。國家統計局發(fā)布數據，2013年全國餐飲收入累計實(shí)現收入25392億元，同比增長(cháng)9%。根據中國飯店協(xié)會(huì )對2013年全年餐飲市場(chǎng)分析顯示，餐飲市場(chǎng)呈現餐飲低迷、大眾餐飲勢頭強勁的兩極化表現大眾化餐飲企業(yè)平均營(yíng)收增長(cháng)速度均在10%以上。做為現代都市概念的“胖伯伯”客家米線(xiàn)這一餐飲新項目因屬于大眾餐飲而具有的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)空間。"“胖伯伯”客家米線(xiàn)"也以其特的味道深受廣大消費者的喜愛(ài)。 受眾群體非常廣泛，用餐時(shí)間非常靈活，無(wú)論早、中、晚、夜宵，都可以隨意選擇 屬于大眾餐飲，老少皆宜。無(wú)論學(xué)生、白領(lǐng)、棒棒、老板…… 盈利分析：、低投入、高回報（小投資，盈利翻倍，成本回收期快） 加盟扶持：進(jìn)行細致市場(chǎng)調查，從選址、裝修、開(kāi)業(yè)、運營(yíng)、推廣到售后服務(wù)為加盟商 量身打造區域策劃方案?？偛抠N心的支持與服務(wù)讓您上。 新興產(chǎn)品項目：可操作的市場(chǎng)空間 輕松簡(jiǎn)單操作：專(zhuān)項技術(shù)，制作過(guò)程簡(jiǎn)單，沒(méi)有經(jīng)驗也能做出地道美味。 技術(shù)隨到隨學(xué)：“胖伯伯”客家米線(xiàn)總部一對一技術(shù)培訓，隨到隨學(xué)，一學(xué)就會(huì )。 核心技術(shù)支持：商標保護、;**配方、生產(chǎn)工藝和制作方法。 研發(fā)升級支持：“胖伯伯”客家米線(xiàn)總部新產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)和免費升級支持。 運營(yíng)模式支持：總部運營(yíng)體系復制。全天候運營(yíng)支持保障，協(xié)助加盟商財力、物力等支持外，還定期輔以常規的人力、咨詢(xún)扶持，以及制定市場(chǎng)保護措施，確保加盟商利益，真正實(shí)現捆綁經(jīng)營(yíng)，做到授之以“漁”。