龍泉青瓷是中國漢族傳統制瓷珍品，南北朝時(shí)期，浙江龍泉人利用當地的自然條件，制造青瓷。靖舍龍泉青瓷現階段的代表早在南宋時(shí)燒制出晶瑩如玉的粉青釉和梅子青釉，達到顛峰，青如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬。龍泉市燒制青瓷的古代窯址有500多處，龍泉市境內有360多處，史稱(chēng)龍泉窯。