99℃由幾名曾經(jīng)在聚香蛋糕工作的員工成立于2012年，到今天將近3個(gè)年頭了，公司在這3個(gè)年頭里經(jīng)歷了各種風(fēng)風(fēng)雨雨和困難。在市民們的關(guān)愛(ài)和擁戴下才有了我們的今天，我們十分感謝！我們將用好的服務(wù)態(tài)度，好的產(chǎn)品來(lái)回報客戶(hù)！ 我們烘焙蛋糕的過(guò)程中一直讓溫度保持在99℃，烤出來(lái)的蛋糕柔軟細膩，光澤飽滿(mǎn)，難能可貴的是蛋糕里的各種營(yíng)養成分如蛋白質(zhì)，維生素均保持到了佳品質(zhì)。相對于市面上各種品牌蛋糕店來(lái)說(shuō)，一般的烘焙溫度都在150℃以上，這使蛋糕在烘焙的過(guò)程當中由于溫度過(guò)高導致?tīng)I養成分流失，并且熱量過(guò)高，長(cháng)期食用可導致發(fā)胖，高血壓等。高溫度烘焙使蛋糕內部結構不，口感粗糙不質(zhì)地，而99℃考慮到廣大市民的健康飲食，我們特意成立了的蛋糕研發(fā)團隊，經(jīng)過(guò)無(wú)數次的實(shí)驗改良和們日日夜夜的艱苦攻關(guān)，終于研發(fā)出了能夠蛋糕營(yíng)養成分高，口感好，把熱量成分降至低點(diǎn)的蛋糕，用特的配方和時(shí)刻保持烘焙溫度在99℃的結合！即使是有多年經(jīng)驗的西點(diǎn)蛋糕師傅也不敢能烘培時(shí)刻保持在99℃的蛋糕，這些都是品牌的含義和由來(lái)！ 我們天天所想的，都是為了老百姓能夠吃到營(yíng)養好吃的蛋糕而一直努力。對于以前，我們感到很慚愧。沒(méi)能讓老客戶(hù)和各位市民們早一些吃到我們的蛋糕，抱歉我們來(lái)晚了！而我們現在正在努力，用我們的汗水和智慧的結晶爭取做到好!