東森餐飲是珠海東森企業(yè)集團屬下的餐飲品牌，隸屬于珠海東森企業(yè)管理服務(wù)有限公司，該公司集食堂管理、營(yíng)養配餐、特色餐飲、酒樓餐飲服務(wù)為一體，是珠海同行業(yè)中率先通過(guò)HACCP認證（國際食品安全質(zhì)量體系認證）的餐飲連鎖企業(yè)。 本公司于一九九七年開(kāi)始創(chuàng )建餐飲公司，擁有一支的管理團隊，高、中層管理人員具有豐富的管理經(jīng)驗，并總結出一套較為完整的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式。公司堅持以人才文化為關(guān)鍵，以企業(yè)文化為支點(diǎn)，以戰略文化為基礎，以利潤文化為核心的企業(yè)發(fā)展理念。在注重企業(yè)文化內涵的基礎上作外延式擴張，始終堅持“誠信為本，永續經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念；“學(xué)而不厭，誨人不倦”的教育培訓觀(guān)；“突破自我，挑戰自我”的工作精神；“準確合理，快速反應”的服務(wù)理念。將ISO、HACCP、6S管理運用于現場(chǎng)管理中，為公司的發(fā)展夯實(shí)基礎。 公司以QSCV（品質(zhì)、服務(wù)、衛生、價(jià)值）、HACCP食品安全管理體系要求，按照餐飲的安全性、風(fēng)味性、性、應變性的操作模式來(lái)運作，以的服務(wù)和特的經(jīng)營(yíng)管理模式來(lái)獲得客戶(hù)的認同。 本公司秉承“科學(xué)與人文并重，規范與個(gè)性共存”的發(fā)展目標，在餐飲管理這一課題中不斷探索、不斷開(kāi)拓，以管理促發(fā)展，大限度回饋客戶(hù)。 感謝您對本公司的信賴(lài)，感謝您的鞭策與鼓舞。 我們，我們更敬業(yè)！