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北京紫砂壺鑒定,紫砂壺鑒定中心,何洪道紫砂壺,鮑玉美紫砂壺 |
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開(kāi)壺之法，眾說(shuō)紛紜，有豆腐煮，甘蔗煮，茶湯煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，加瑪瑙水晶煮，加橘子肉煮，就差沒(méi)有加味精醬油煮---諸多法門(mén)，據說(shuō)各有效果（茶百科本人都沒(méi)有試過(guò)，不確定效果）。眾壺友競相仿效，開(kāi)壺開(kāi)的不亦樂(lè )乎，開(kāi)壺后，讓茶汁次充分滋潤愛(ài)壺，所以很多愛(ài)壺人士覺(jué)得開(kāi)壺是萬(wàn)不可缺的程序。
西施壺
原名西施乳，言壺之形若美女西施之，流短而略粗，把為倒耳之形，蓋采用截蓋式，壺底近底處內收，一捺底，后人覺(jué)“西施乳”不雅，改稱(chēng)“倒把西施壺”。
潘壺
據《陽(yáng)羨砂壺圖考》記載，潘仕成字德畬?zhuān)瑸榍宓拦鈴V東番禺人。由于潘氏家傳素嗜飲茶，便在宜興訂制專(zhuān)屬砂壺，一則自用，一則往還饋贈。潘氏訂制的砂壺形制固定，且慣于將印款落于蓋沿之上，壺底及他處反而不落款，所用印款均為陽(yáng)文篆字“潘”印。由于潘氏聲名遠播，世人乃將此一形制稱(chēng)為“潘壺”。壺腹作扁柿形者，曰“矮潘”；器身稍高，近扁球形曰“中潘”；器身高，近梨形者，是為“高潘”。
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