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北京紫砂壺鑒定,劉建平紫砂壺鑒定,潘雪峰紫砂壺,新買(mǎi)紫砂壺開(kāi)壺方法 |
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開(kāi)壺之法，眾說(shuō)紛紜，有豆腐煮，甘蔗煮，茶湯煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，加瑪瑙水晶煮，加橘子肉煮，就差沒(méi)有加味精醬油煮---諸多法門(mén)，據說(shuō)各有效果（茶百科本人都沒(méi)有試過(guò)，不確定效果）。眾壺友競相仿效，開(kāi)壺開(kāi)的不亦樂(lè )乎，開(kāi)壺后，讓茶汁次充分滋潤愛(ài)壺，所以很多愛(ài)壺人士覺(jué)得開(kāi)壺是萬(wàn)不可缺的程序。
潘壺
據《陽(yáng)羨砂壺圖考》記載，潘仕成字德畬?zhuān)瑸榍宓拦鈴V東番禺人。由于潘氏家傳素嗜飲茶，便在宜興訂制專(zhuān)屬砂壺，一則自用，一則往還饋贈。潘氏訂制的砂壺形制固定，且慣于將印款落于蓋沿之上，壺底及他處反而不落款，所用印款均為陽(yáng)文篆字“潘”印。由于潘氏聲名遠播，世人乃將此一形制稱(chēng)為“潘壺”。壺腹作扁柿形者，曰“矮潘”；器身稍高，近扁球形曰“中潘”；器身高，近梨形者，是為“高潘”。
匏尊壺
《說(shuō)文》：“從包從瓠。包,取其可包藏物也?！卑础梆?hù)，葫蘆，一種圓大而扁的葫蘆，即匏瓜。匏尊：以干匏制成的酒器。蘇東坡《前赤壁賦》的“駕一葉之扁舟，舉匏尊以相屬?！?一代大文豪蘇東坡的黃州生活和“匏尊”的命運，何其相似？紫砂“匏尊”壺的形象，創(chuàng )意來(lái)自這種有苦意的匏瓜。陳曼生設計的十八式中有四款壺是有關(guān)匏瓜的，經(jīng)典的“匏尊”壺，就是他“匏壺”的升華。
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