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開(kāi)壺之法，眾說(shuō)紛紜，有豆腐煮，甘蔗煮，茶湯煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，加瑪瑙水晶煮，加橘子肉煮，就差沒(méi)有加味精醬油煮---諸多法門(mén)，據說(shuō)各有效果（茶百科本人都沒(méi)有試過(guò)，不確定效果）。眾壺友競相仿效，開(kāi)壺開(kāi)的不亦樂(lè )乎，開(kāi)壺后，讓茶汁次充分滋潤愛(ài)壺，所以很多愛(ài)壺人士覺(jué)得開(kāi)壺是萬(wàn)不可缺的程序。
紫砂壺以宜興紫砂壺為，宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香，又無(wú)熟湯氣，能較長(cháng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳，經(jīng)茶水泡、手摩挲，會(huì )變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。
當代茶文化推廣者，以茶為媒的東方生活美學(xué)平臺。近兩百名編輯專(zhuān)注于茶垂直領(lǐng)域，深入核心產(chǎn)區，瞭望茶界生態(tài)。將級茶學(xué)知識，深度茶道文化，變?yōu)楦m于讀懂和交流的原創(chuàng )內容。學(xué)茶、懂茶、品茶，致力于拓展茶文化與東方生活美學(xué)的影響范圍與深度。
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