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茶香濃郁持久:紫砂壺嘴小、蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能有效地防止香氣過(guò)早散失。長(cháng)久使用的紫砂茶壺,內壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時(shí)間越長(cháng),茶銹積在內壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨;長(cháng)期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開(kāi)水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的;
后,希望壺友好好愛(ài)惜自己的茶壺,愛(ài)惜好自己手中的物事。紫砂壺修復,是一件很麻煩的事情,紫砂壺修復后其收藏價(jià)值明顯降低,希望廣大壺友好好保護手上的紫砂壺。
比較深的裂紋——金繕修補/包金(銀)
金繕是一種運用材質(zhì)修補器物的傳統工藝,通常是用天然的大漆,取自漆樹(shù)的原液,無(wú)害,對紫砂壺沒(méi)有任何傷害。
包金或者包銀也是一種修補紫砂壺裂痕的方法,是通過(guò)機械力碾壓或高溫熔接,將極薄的金或K金金箔包在銀或金屬胎體表面的方法。
用紫砂壺泡茶:提攜撫握不易炙手。紫砂壺線(xiàn)膨脹系數比瓷壺略高,而且沒(méi)有釉,就不存在坯釉應力的問(wèn)題;燒成以后的紫砂壺,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力,故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應冷熱急變的能力,即使在上百度的高溫中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不會(huì )爆裂;
紫砂壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿,所謂“盛暑越宿不餿”,道理就在這里;
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