所謂“開(kāi)壺”就是指把新壺在使用前進(jìn)行一系列的處理，行家叫“開(kāi)壺”，他的目的是為了除去泥料的土腥味，將壺內殘留的砂粒清除，更好的疏通紫砂的雙向氣孔，更利于泡茶發(fā)茶真性真味，也為把玩怡養舒爽心情

明清兩代人們認為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜陶”，是由于紫砂壺能發(fā)出茶之色、香、味，并且既不奪香，又煮熟湯氣。關(guān)于“越宿不餿”的說(shuō)法也有其一定的道理。

掇球壺
掇，落起來(lái)的意思,掇球,落起來(lái)的球。掇只是大亨原創(chuàng )，掇球壺是典型的幾何型傳統圓壺式，也是的紫砂壺代表款式之一，它的基本造形是壺鈕，壺蓋，身壺，由小中大三個(gè)順序排列的球體組成，壺腹為大球，壺蓋為小球，似小球掇于大球上。故稱(chēng)掇球壺。

容天壺
取材于源于佛教中的大肚羅漢，取名源于“肚大能容天下事”。中國工藝美術(shù)大師呂堯臣，早期作品壺形偏低，后來(lái)壺形較高。要體現此壺的氣韻的確很難，需要做壺之人用心體會(huì )。在氣韻飽滿(mǎn)的壺身上添加一微微矮頸,壺蓋增高成半球狀,平添拙樸童趣。出水效果，用起來(lái)確實(shí)方便舒適。視覺(jué)上穩重大度，在質(zhì)樸中見(jiàn)深厚。

重新配制紫砂壺壺蓋的難度分析：
在制作紫砂壺行業(yè)里面有這樣的一句話(huà)：
“寧做三把壺，不配一個(gè)蓋?！?br /> 可見(jiàn)紫砂壺蓋是有多麼的不好處理，想知道其中的奧妙，我們可以先來(lái)了解一下紫砂泥料的屬性.天然紫砂礦料的主要成分是石英、云母、方解石、橄欖石、赤鐵礦和長(cháng)石，它的包裹物是膠泥。這些物質(zhì)雖天然生成卻組合無(wú)序。在經(jīng)過(guò)制壺過(guò)程中的摔打制成泥、做坯成型后，再以1180度左右的高溫燒制成壺。
可想而知，進(jìn)過(guò)這樣反復的過(guò)程，紫砂壺的色相會(huì )跟著(zhù)對紫砂泥料的每次分配而變得有所不一樣，也會(huì )跟著(zhù)
窯溫的不同溫度而有所改變，再加上泥坯燒成后的縮短率也有所不一樣，所以紫砂壺才得以“姹紫嫣紅、方非一式、圓非一相”。
而配制蓋又是要根據原來(lái)作品的品相、色相、賦意等加以調理，既要配出原作的泥、款、功，又要表現著(zhù)作的形、神、氣，絕不是捏幾把砂土，按照原來(lái)的壺蓋制作那么簡(jiǎn)單。
朱泥
另外一方面就是泥料的收縮比例問(wèn)題，以朱泥為例，收縮比例較大，不易成型，燒制前后差異較大，如果想要給朱泥的紫砂壺壺配個(gè)朱泥蓋，是一件更困難的工藝了。

當代茶文化推廣者，以茶為媒的東方生活美學(xué)平臺。近兩百名編輯專(zhuān)注于茶垂直領(lǐng)域，深入核心產(chǎn)區，瞭望茶界生態(tài)。將級茶學(xué)知識，深度茶道文化，變?yōu)楦m于讀懂和交流的原創(chuàng )內容。學(xué)茶、懂茶、品茶，致力于拓展茶文化與東方生活美學(xué)的影響范圍與深度。