在海鮮池的管理中，水質(zhì)問(wèn)題對于暫養魚(yú)來(lái)說(shuō)，也是關(guān)鍵的因素之一。如何分辨觀(guān)賞缸中水質(zhì)酸堿度，海鮮池的水質(zhì)，又有多少種類(lèi)，對魚(yú)有什么影響呢？

一，清水

透明的清水，無(wú)色、無(wú)味、水中含氧充足，浮游生物較少，對魚(yú)類(lèi)的食欲有利，也有利于增長(cháng)。

二，澄清水

這一類(lèi)水質(zhì)由清水或淡綠水轉化而成，水質(zhì)極軟，透明度較高。水中藻類(lèi)生長(cháng)和消耗的速度達到了一種動(dòng)態(tài)平衡，水質(zhì)穩定，水色澄清，是魚(yú)生長(cháng)發(fā)育的好水源。

三，綠水

含有許多綠色的藻類(lèi)，常見(jiàn)的有小球藻、舟形硅藻等，都是金魚(yú)或錦鯉的輔助餌料。綠水的水質(zhì)穩定，可以促進(jìn)魚(yú)體色澤鮮艷，即可保溫又可供餌，是魚(yú)類(lèi)健康發(fā)育的佳水源。

四，老綠水

由綠水發(fā)展來(lái)的，水中藻類(lèi)大量死亡，水色由鮮綠變?yōu)榈G。這時(shí)缸底有大量死藻，水質(zhì)將趨變壞。老綠水多在冬季使用，由于冬季水溫低，藻類(lèi)生長(cháng)緩慢，水質(zhì)可以保持長(cháng)久。

五，褐色水

水中硅藻大量繁殖，有益藻類(lèi)減少，水質(zhì)穩定性下降，應及時(shí)更換。

對于，海鮮池中水質(zhì)的問(wèn)題，鮮池管理員應跟蹤控制，以防水質(zhì)變壞。

定制海鮮池的必需設備解讀

1、增氧設備包括充氧機、壓縮管和沙濾石(氣泡石)。由于魚(yú)的活動(dòng)量大，耗氧量強，裝置充氧機改善生活環(huán)境，增加水體的溶氧量，同時(shí)把水體里的二氧化碳排出水體。

2、過(guò)濾裝置過(guò)濾裝置能夠充分保水質(zhì)的清潔，減少換水次數。其工作程序為，水泵將水體底部渾濁的水抽人儲水器，經(jīng)過(guò)儲水器底部的括性炭、玻璃棉等過(guò)濾物，濾除去殘餌、魚(yú)糞等污物。

然后再由排水孔和管道將水返回養魚(yú)水體。若無(wú)過(guò)濾裝置，也可用膠皮管或塑料管，利用虹吸作用，把水族箱底部沉積的魚(yú)糞殘渣等污物及時(shí)吸出，也可用膠皮管慢慢往水族箱中添注新水。

3、投喂：魚(yú)是雜食性魚(yú)類(lèi)，但要想魚(yú)色彩鮮艷，除配合燈光、背景及水質(zhì)外，更重要的是投喂營(yíng)養合理的魚(yú)增色人工飼料，這種飼料有片狀或顆粒狀。

魚(yú)比較貪食，若投餌過(guò)多，就會(huì )發(fā)生積食或便秘等病癥，造成浪費，殘留剩餌腐爛還會(huì )敗壞水質(zhì)。

投餌的次數是上午和下午各一次，投餌量應掌握在魚(yú)1分鐘左右吃完為度。餌料的種類(lèi)應根據魚(yú)體的大小，分別投喂“淚水”、小型魚(yú)蟲(chóng)、魚(yú)蟲(chóng)、小甄繃和人工頤粒餌料。

4、飼養密度水族箱飼養魚(yú)的密度，要結合水族箱的大小、水量、水溫、充氧狀態(tài)、魚(yú)體大小及生長(cháng)情況等來(lái)調節，一般為每 2千克水體5厘米長(cháng)的錦鯉放2條，30厘米長(cháng)的錦鯉放1條。

定做海鮮池在養魚(yú)之前需要注意以下幾點(diǎn)：

（一）魚(yú)池消毒

我們的海鮮缸魚(yú)池，大多是由玻璃、磚塊、水泥、防水涂料等材料建造而成，這些材料中含有微生細菌、堿性、化學(xué)殘留劑等有害物質(zhì)，在養魚(yú)之前，魚(yú)池一定要消毒殺菌，不然會(huì )導致魚(yú)兒病態(tài)、甚至死亡！

（二）養水，培菌

消毒后的魚(yú)池，也不能直接的放魚(yú)，水是魚(yú)兒生存的基本條件，想要養好魚(yú)，就要養好水。養水，主要是為了，讓水中的酸堿值中和穩定，消除、揮發(fā)掉水中的氯、氨氮等有害物質(zhì)，減少對魚(yú)的傷害。

（三）檢測，放魚(yú)

1、檢測。這一步，其實(shí)是給自己的心里安慰，同時(shí)確認水中的pH酸堿度值是否適合養魚(yú)，用pH值檢測，6-8之間的酸堿度都是適合養魚(yú)的水質(zhì)，4-5或9-10的pH值都會(huì )直接性的導致魚(yú)團滅，一般正常養水，幾乎不會(huì )出現這樣的情況！

2、放魚(yú)。市場(chǎng)采購水產(chǎn)海鮮到店時(shí)，不要著(zhù)急將魚(yú)放入海鮮池內，一般水產(chǎn)店不會(huì )告訴我們要過(guò)水，不要解開(kāi)盛魚(yú)的塑料袋，其次緩慢的將盛魚(yú)的塑料袋放在魚(yú)池水面，讓魚(yú)兒慢慢適應新環(huán)境的水溫，減少應激反應。后過(guò)五分鐘之后解開(kāi)盛魚(yú)的塑料袋口，添加適量的新水進(jìn)入，讓魚(yú)兒適應新環(huán)境的水質(zhì)，這期間要持續半小時(shí)，每10分鐘，添加一點(diǎn)新水進(jìn)去，直到魚(yú)兒適應了，將魚(yú)撈出放入池內，盛放魚(yú)的塑料袋包括里面的水，直接丟掉，不可以倒入魚(yú)池內。

（四）日常養護

海鮮養得好，平時(shí)養護少不了，其實(shí)養護很簡(jiǎn)單，但是考驗的是持久的付出和耐心，所以說(shuō)養魚(yú)要勤，勤在哪？勤換水、勤清便、勤洗濾材。

先說(shuō)勤換水，換水的目的不僅是為了保持水質(zhì)的清澈，而是降低水中的氨氮和亞硝酸鹽的濃度，這些物質(zhì)無(wú)色，但有害，會(huì )直接性的傷害魚(yú)兒。

后勤洗濾材，濾材雖然能有效的隔離魚(yú)的糞便與殘渣重新進(jìn)入魚(yú)池，但這些污垢雜事，都附著(zhù)在濾材的表面，時(shí)間長(cháng)過(guò)濾效果就大大的降低了，需要勤清洗，保濾材的透水性與過(guò)濾效果，從而養魚(yú)的水質(zhì)才不會(huì )出現問(wèn)題，水好了魚(yú)才好。

（五）過(guò)濾系統

過(guò)濾系統可以說(shuō)是海鮮池養魚(yú)為關(guān)鍵的一項，多少人建設的過(guò)濾系統比海鮮池還要好，而過(guò)濾的也只是魚(yú)的糞便而且，由此可見(jiàn)，魚(yú)的糞便有多大的危害。魚(yú)兒可以在戶(hù)外的河流中生存，主要是因為戶(hù)外河流要么是流動(dòng)水，要么就水體大，魚(yú)的糞便能及時(shí)的分解掉，而我們沒(méi)有那樣的條件，就只能建造過(guò)濾系統清理魚(yú)便。

酒店海鮮池魚(yú)缸設計的內部環(huán)境裝置施工也是一個(gè)環(huán)節，也有其技術(shù)要點(diǎn)，下面，為大家作相關(guān)的介紹?！?br />
一、水泵

一般，每一個(gè)單元都會(huì )配置一臺潛水泵或清水泵。而要選擇什么功率的水泵，則應該根據現場(chǎng)情況進(jìn)行測算。才能保其匹配的合理性，而且其揚程或者吸程也要滿(mǎn)足水體循環(huán)的需要。如果是海水池水泵，更應選擇耐腐蝕的海水水泵

二、制氧機

為了保持海鮮池氧氣的充足，制氧機是關(guān)鍵設備。制氧機的配置要考慮其功率合理，做到既不要浪費用電，又要保持供氧量符合要求。

氧氣釋放的方式很多，海鮮池設計可根據場(chǎng)地和經(jīng)營(yíng)品種進(jìn)行合理安排。要注意的是，制氧機的安裝應海鮮池的高水面，以防止池水倒吸入制氧機而燒毀機器。同時(shí)，還應盡量減少制氧機運行的燥音。

三、制冷機

由于海洋溫度較低，而陸地的環(huán)境溫度到一般都會(huì )海洋水溫。所以，一般的海鮮池都要求配置安裝制冷機。制冷機的配置好是1HP不過(guò)0.8立方水體，這樣可以保制冷的效果。當然，制冷機的散熱環(huán)境也應該通風(fēng)，制冷蒸發(fā)應該配置防海水腐蝕的蒸發(fā)器，及相應的自動(dòng)溫控裝置。

四、循環(huán)管道排列

循環(huán)管道多以PVC管道為主，除了全玻璃結構的池體以外，土建制作的海鮮池應該把全部管道預埋于結構物之內，這樣可以確保海鮮池的美觀(guān)。管道的管徑要經(jīng)過(guò)流量計算后進(jìn)行合理匹配，同時(shí)考慮循環(huán)的流量和流向的合理性。

五、循環(huán)、凈化、過(guò)濾的工藝流程要合理。

海鮮池的基本工作原理就是通過(guò)循環(huán)的過(guò)程完成凈化流程，過(guò)濾掉水體中的雜質(zhì)，使水體的質(zhì)量達到海鮮和河鮮產(chǎn)品暫養的技術(shù)標準要求，讓水體清澈明亮。

因此，在海鮮池的制作過(guò)程中要掌握好相關(guān)的技術(shù)環(huán)節。水體的循環(huán)要達到相對合理的流量，過(guò)濾的體積也達到需要的容積。如場(chǎng)地受限，可以考慮采用二級過(guò)濾的方式來(lái)確保循環(huán)、凈化、過(guò)濾的效果。

六、殺菌、浸泡和消毒處理

新建的海鮮池，因其建材中含有一定的堿和其它有害物質(zhì)。因此，海鮮池設計必需通過(guò)排堿浸泡和殺菌才能使用，浸泡的材料可以用高猛酸鉀、茶葉、香蕉根或者其它酸性物，浸泡的時(shí)間通常不能少于七天以上。

酒店海鮮池的位置安裝要點(diǎn)及燈光的選擇

1.在裝設酒店海鮮池前，要檢查海鮮池是否漏水，為避免弄濕房間和地毯，在室外進(jìn)行。給海鮮池注滿(mǎn)水后若發(fā)現有漏水現象，要及時(shí)用矽膠補貼（矽膠具揮發(fā)性，對人體有害，不宜在室內使用）。滲漏之處補好后，用鹽水洗去多余的矽膠，并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍，用清潔水沖干凈。

2.放置酒店海鮮池時(shí)，要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊，以保持海鮮池的平穩和受力均勻。對于做房間玄關(guān)或隔斷位置的海鮮池，為使箱中水景感觀(guān)上層次更深，便于聚集光照，可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。

3.以較傳統的底部過(guò)濾器為例，應先安裝布滿(mǎn)孔隙的塑料管?chē)傻拈]合管道網(wǎng)，然后上面鋪設一塊生物過(guò)濾底板，要求底板和海鮮池底面積大小相同，與海鮮池四壁契合無(wú)縫，再鋪一層尼龍網(wǎng)。濾水板和尼龍網(wǎng)的設置都是為了防止底部過(guò)濾水的空間被珊瑚砂堵塞而影響過(guò)濾效果。設置濾材時(shí)先將珊瑚砂在清水中充分浸泡清洗（未洗凈的珊瑚砂不僅會(huì )影響海水的透明度，而且會(huì )破壞水質(zhì)）然后在濾水板上鋪設5～8厘米的珊瑚砂，為避免海鮮池后部堆積污物，一般在砂層后部要增加5厘米的厚度，使底砂形成前低后高的坡度。但是由于沒(méi)有的物理過(guò)濾層給日后的維護工作帶來(lái)麻煩，對于工作較忙，無(wú)力長(cháng)期堅持周密維護工作的人來(lái)說(shuō)，大都采用底部過(guò)濾器和下部過(guò)濾器結合的過(guò)濾方式，這樣便可以減少清洗濾材的次數降低勞動(dòng)強度，輕松飼養海水魚(yú)。

4.加溫、氧氣設備的安裝，將自動(dòng)調溫的加熱器套入塑膠夾中，并傾斜固定在海鮮池后面的箱壁上，一般將有刻度顯示的一面朝外，便于觀(guān)察水溫。在安裝氣泵時(shí)一定要注意其安裝位置，若將氣泵安裝在低于水位的地方，一旦發(fā)生停電或者氣泵出現故障，海水會(huì )因輸氣管中的負壓倒流入氣泵，造成電器短路，導致事故發(fā)生。目前市場(chǎng)上有一種單項逆流閥，可防止輸氣管中的水倒流，這樣就可以視自身的需要將氣泵安裝在任意位置。

什么是海鮮池位置設計及日常維護？

一、海鮮池設計應選擇顯位置，中國有句古話(huà)“耳聽(tīng)為虛見(jiàn)為實(shí)” 放到酒樓現有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一就覺(jué)得新鮮非常有食欲。

二、海鮮池要和展菜臺放在一起形成一體的點(diǎn)菜區，海鮮池定做費用，營(yíng)造出點(diǎn)菜分為。

三、直線(xiàn)距離不與室外過(guò)15米，或直線(xiàn)距離內有通風(fēng)。

四、海鮮池位置不易離后廚太遠方便傳菜殺魚(yú)。

五、海鮮池選擇在梁或柱以上，移動(dòng)海鮮池，因為基本每一個(gè)海鮮池都會(huì )重。

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大型海鮮池是相對于中小型魚(yú)缸來(lái)說(shuō)的，大型海鮮池的體積更大，因此，擺放大型海鮮池的場(chǎng)地或空間也更大，大型海鮮池也有不同的尺寸，如果客戶(hù)一味地求大，而不考慮到擺放海鮮池的場(chǎng)地和空間大小的話(huà)，大型海鮮池買(mǎi)回去后可能會(huì )造成空間擁擠感；東坦海鮮科技認為，在購買(mǎi)或定做海鮮池時(shí)，客戶(hù)一定要先測量一下場(chǎng)地尺寸，根據場(chǎng)地的尺寸來(lái)確定海鮮池的尺寸，只有海鮮池與場(chǎng)地、空間尺寸比例得當，這樣才不會(huì )造成空間壓抑和擁擠感，使海鮮池大化地發(fā)揮其環(huán)境裝飾的效果。
大型定制海鮮池購買(mǎi)回去后，在命名用過(guò)程中，要定期對定制海鮮池進(jìn)行清洗和保養；大型海鮮池養殖魚(yú)類(lèi)，都會(huì )產(chǎn)生一系生物代謝物，因此，我們需要定期對海鮮池進(jìn)行清洗或保養；否則不僅會(huì )直接影響海鮮池的觀(guān)賞效果，而且還會(huì )影響到魚(yú)類(lèi)的生命。

電動(dòng)式空氣氣泵氣壓大.體積也較大，適用于海鮮池或養殖場(chǎng)等大型和多組水族箱使用。這類(lèi)氣泵又有羅茨鼓風(fēng)機.漩渦式本田電動(dòng)空氣泵和層疊式吹吸兩用空氣泵等多種類(lèi)型。
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選擇氣泵時(shí).其功率的大小應依水族箱的規格、數量、魚(yú)的耗氧量而定。冬季或飼養熱帶魚(yú)，當充氣量太大時(shí)可使水溫下降，導致魚(yú)類(lèi)不適或死亡。使用氣泵時(shí)，一定要注意調節好充氣量，謹防漏電和水族箱的水逆流到氣泵中。氣泵不要放在低于水面的位置，氣管不要折曲。