酒店海鮮池的位置安裝要點(diǎn)及燈光的選擇

1.在裝設酒店海鮮池前，要檢查海鮮池是否漏水，為避免弄濕房間和地毯，在室外進(jìn)行。給海鮮池注滿(mǎn)水后若發(fā)現有漏水現象，要及時(shí)用矽膠補貼（矽膠具揮發(fā)性，對人體有害，不宜在室內使用）。滲漏之處補好后，用鹽水洗去多余的矽膠，并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍，用清潔水沖干凈。

2.放置酒店海鮮池時(shí)，要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊，以保持海鮮池的平穩和受力均勻。對于做房間玄關(guān)或隔斷位置的海鮮池，為使箱中水景感觀(guān)上層次更深，便于聚集光照，可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。

3.以較傳統的底部過(guò)濾器為例，應先安裝布滿(mǎn)孔隙的塑料管?chē)傻拈]合管道網(wǎng)，然后上面鋪設一塊生物過(guò)濾底板，要求底板和海鮮池底面積大小相同，與海鮮池四壁契合無(wú)縫，再鋪一層尼龍網(wǎng)。濾水板和尼龍網(wǎng)的設置都是為了防止底部過(guò)濾水的空間被珊瑚砂堵塞而影響過(guò)濾效果。設置濾材時(shí)先將珊瑚砂在清水中充分浸泡清洗（未洗凈的珊瑚砂不僅會(huì )影響海水的透明度，而且會(huì )破壞水質(zhì)）然后在濾水板上鋪設5～8厘米的珊瑚砂，為避免海鮮池后部堆積污物，一般在砂層后部要增加5厘米的厚度，使底砂形成前低后高的坡度。但是由于沒(méi)有的物理過(guò)濾層給日后的維護工作帶來(lái)麻煩，對于工作較忙，無(wú)力長(cháng)期堅持周密維護工作的人來(lái)說(shuō)，大都采用底部過(guò)濾器和下部過(guò)濾器結合的過(guò)濾方式，這樣便可以減少清洗濾材的次數降低勞動(dòng)強度，輕松飼養海水魚(yú)。

4.加溫、氧氣設備的安裝，將自動(dòng)調溫的加熱器套入塑膠夾中，并傾斜固定在海鮮池后面的箱壁上，一般將有刻度顯示的一面朝外，便于觀(guān)察水溫。在安裝氣泵時(shí)一定要注意其安裝位置，若將氣泵安裝在低于水位的地方，一旦發(fā)生停電或者氣泵出現故障，海水會(huì )因輸氣管中的負壓倒流入氣泵，造成電器短路，導致事故發(fā)生。目前市場(chǎng)上有一種單項逆流閥，可防止輸氣管中的水倒流，這樣就可以視自身的需要將氣泵安裝在任意位置。

海鮮池中的燈光選擇方法：

一般來(lái)說(shuō)海鮮池是不需要燈光照明的，但如果需要既作觀(guān)賞又做養殖的海鮮池，那么燈光的選擇就成為必然了，海鮮池中燈光的選擇也是要講一定科學(xué)的，在理想的設備中，燈光應出自自然，并且能夠增加海鮮池的色彩和外觀(guān)，但強度必需要以適合海鮮的養殖為宜，要想達到這一平衡，必需要事先對海鮮池進(jìn)行規劃和設計。

在海鮮池中的燈光雖然不常用到，但海水魚(yú)缸中的燈光卻多得眼花繚亂，有非常多的燈光設備可供應我們選擇，一般我們選用達到良好養殖效果的燈光就可以了，顏色選藍色比較好。

什么是海鮮池位置設計及日常維護？

一、海鮮池設計應選擇顯位置，中國有句古話(huà)“耳聽(tīng)為虛見(jiàn)為實(shí)” 放到酒樓現有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一就覺(jué)得新鮮非常有食欲。

二、海鮮池要和展菜臺放在一起形成一體的點(diǎn)菜區，海鮮池定做費用，營(yíng)造出點(diǎn)菜分為。

三、直線(xiàn)距離不與室外過(guò)15米，或直線(xiàn)距離內有通風(fēng)。

四、海鮮池位置不易離后廚太遠方便傳菜殺魚(yú)。

五、海鮮池選擇在梁或柱以上，移動(dòng)海鮮池，因為基本每一個(gè)海鮮池都會(huì )重。