關(guān)鍵詞 |
蛋黃卵磷脂,蛋黃卵磷脂生產(chǎn)廠(chǎng)家,蛋黃卵磷脂價(jià)格,蛋黃卵磷脂用途 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
蛋黃卵磷脂
大豆卵磷脂用于巧克力中以降低黏度,用于人造奶油的乳化;其次,還用于制作許多粉末狀食品,以使產(chǎn)品迅速溶解和潤濕。含有大豆卵磷脂的速溶能與肉類(lèi)迅速地混合,某些膠體也能較容易地被迅速摻入食品中。大豆卵磷脂還具有、催長(cháng)及包埋等作用。
在農業(yè)中的應用 大豆卵磷脂能被果皮吸收,增強果實(shí)的抗病能力。卵磷脂的親水基可保持果實(shí)皮濕潤,防止病菌侵害,抑制病菌生長(cháng)繁殖,起到滅菌作用,延長(cháng)水果保鮮期,另外還有防治蔬菜、水稻等作用。
在飼料工業(yè)中的應用 大豆卵磷脂用于提高能量及E 的含量。每克脂肪可提供 37.7KJ 熱量,是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)熱量的一倍,如添加質(zhì)量分數 5%大豆卵磷脂,相當于提高 28%的能量。 在食品工業(yè)中的應用 大豆卵磷脂用于巧克力中以降低黏度
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全國蛋黃卵磷脂生產(chǎn)廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息