燕窩酸廠(chǎng)家 燕窩酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 食品級燕窩酸廠(chǎng)家 燕窩酸價(jià)格 燕窩酸 唾液酸 N-乙?;窠?jīng)氨酸
唾液酸(SA),學(xué)名叫作“N-乙?;窠?jīng)氨酸”,是一種天然存在的碳水化合物。它初由頜下腺粘蛋白中分離而出,也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖,糖脂或者糖蛋白的形式存在。唾液酸的主要食物來(lái)源是母乳,也存在于牛奶、雞蛋和奶酪中。
應用領(lǐng)域:2017 年,燕窩酸被批準為新食品原料,此后被廣泛應用于配方奶粉、口服美容產(chǎn)品、固體飲料、功能性健康食品等大健康領(lǐng)域。
使用標準:作為食品添加劑,燕窩酸可作為酸味劑和調味劑用于增加食品的口感和風(fēng)味,一般用量不會(huì )超過(guò)食品總量的 1%,具體用量可根據食品種類(lèi)和口感需求調整。
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