中國食品安全檢市場(chǎng)現狀態(tài)勢分析及十四五發(fā)展規劃報告2023-2029年
【報告編號】: 43653
【出版時(shí)間】: 2023年6月
【出版機構】: 中智博研研究網(wǎng)
【交付方式】: EMIL電子版或特快專(zhuān)遞
【報告價(jià)格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元
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章　食品安全檢測行業(yè)概述
1.1　食品安全檢測基本介紹
1.1.1　食品安全定義
1.1.2　食品安全檢測定義
1.1.3　安全檢測的食品分類(lèi)
1.1.4　食品安全檢測產(chǎn)業(yè)鏈
1.1.5　食品安全檢測的意義
1.2　食品安全檢測相關(guān)因素
1.2.1　檢測方法分析
1.2.2　檢測影響因素
1.2.3　檢測技術(shù)簡(jiǎn)介
二章　2021-2023年食品安全行業(yè)發(fā)展綜述
2.1　2021-2023年食品工業(yè)運行狀況分析
2.1.1　行業(yè)規模效益
2.1.2　固定資產(chǎn)投資
2.1.3　產(chǎn)業(yè)構成情況
2.1.4　對外貿易水平
2.1.5　發(fā)展問(wèn)題分析
2.1.6　發(fā)展建議對策
2.2　2021-2023年食品安全行業(yè)發(fā)展分析
2.2.1　食品安全發(fā)展價(jià)值
2.2.2　食品安全發(fā)展現狀
2.2.3　《食品安全法》修正
2.2.4　食品安全國家標準
2.3　中國食品安全問(wèn)題分析
2.3.1　安全制度建設尚需加強
2.3.2　企業(yè)主體責任意識不強
2.3.3　食品相關(guān)標準尚不統一
2.3.4　食品安全監管力量不足
2.3.5　追溯體系建設尚不完善
2.4　中國食品安全問(wèn)題解決對策分析
2.4.1　完善相關(guān)制度建設
2.4.2　強化企業(yè)主體責任
2.4.3　提高隊伍監管水平
2.4.4　完善食品追溯體系
2.4.5　加強食品安全宣講
2.4.6　建立市場(chǎng)懲罰機制
三章　食品安全行業(yè)監管制度分析
3.1　國際食品安全監管制度分析
3.1.1　美國
3.1.2　歐盟
3.1.3　日本
3.2　中國食品安全監管制度發(fā)展概述
3.2.1　監管制度演變歷程
3.2.2　食品安全監管動(dòng)態(tài)
3.2.3　食品安全監管辦法
3.2.4　監管現存挑戰分析
3.3　新食品安全法關(guān)于監管部門(mén)的責任制度分析
3.3.1　監管部門(mén)失職問(wèn)題
3.3.2　監管責任方面解析
3.3.3　特殊食品特殊監管
3.3.4　創(chuàng )新相關(guān)監管機制
3.3.5　法律責任方面解析
3.4　物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)環(huán)境下食品安全監管的途徑探析
3.4.1　物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)概述
3.4.2　物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用
3.4.3　構建追溯系統方法
3.4.4　追溯系統注意事項
3.4.5　食品安全監管策略
3.5　完善我國食品安全行業(yè)監管制度的政策建議
3.5.1　完善監管組織體系
3.5.2　構建科學(xué)監管指標
3.5.3　完善法律法規體系
3.5.4　完善激勵約束機制
3.5.5　創(chuàng )新安全監管方式
四章　2021-2023年中國食品安全檢測行業(yè)整體發(fā)展分析
4.1　2021-2023年中國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展狀況
4.1.1　行業(yè)發(fā)展價(jià)值
4.1.2　政策環(huán)境分析
4.1.3　市場(chǎng)規模分析
4.1.4　市場(chǎng)需求分析
4.2　2021-2023年基層食品安全檢測行業(yè)發(fā)展分析
4.2.1　行業(yè)監管意義
4.2.2　快檢技術(shù)作用
4.2.3　快檢技術(shù)應用
4.2.4　發(fā)展現存問(wèn)題
4.2.5　技術(shù)應用對策
4.2.6　行業(yè)發(fā)展建議
4.3　中國食品安全檢測行業(yè)波特五力競爭模型分析
4.3.1　供應商議價(jià)能力
4.3.2　購買(mǎi)商議價(jià)能力
4.3.3　行業(yè)替代品威脅
4.3.4　行業(yè)潛在進(jìn)入者
4.3.5　行業(yè)現有企業(yè)競爭
4.4　我國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展問(wèn)題分析
4.4.1　相關(guān)法律機制不完善
4.4.2　易受檢測環(huán)境的影響
4.4.3　檢測設備和技術(shù)滯后
4.4.4　檢驗人員性不高
4.4.5　檢測標準體系待完善
4.5　我國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展對策建議
4.5.1　健全食品安全制度規范
4.5.2　加大投入營(yíng)造良好環(huán)境
4.5.3　提高檢測技術(shù)創(chuàng )新水平
4.5.4　完善安全檢測標準體系
4.5.5　注重培養技術(shù)人才
五章　中國三方食品安全檢測行業(yè)發(fā)展研究
5.1　中國三方食品安全檢測行業(yè)發(fā)展分析
5.1.1　行業(yè)基本概述
5.1.2　檢測機構數量
5.1.3　行業(yè)發(fā)展現狀
5.2　三方食品安全檢測服務(wù)機構發(fā)展分析
5.2.1　檢測機構管理政策
5.2.2　檢測機構能力現狀
5.2.3　機構優(yōu)劣勢分析
5.2.4　機構發(fā)展路徑選擇
5.2.5　機構未來(lái)發(fā)展趨勢
5.3　三方食品檢測實(shí)驗室發(fā)展分析
5.3.1　行業(yè)基本介紹
5.3.2　市場(chǎng)需求分析
5.3.3　行業(yè)發(fā)展意義
5.3.4　行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
5.3.5　質(zhì)量管理現狀
5.3.6　實(shí)驗室發(fā)展建議
六章　中國食品安全檢測細分行業(yè)發(fā)展分析
6.1　乳制品檢測行業(yè)發(fā)展分析
6.1.1　乳制品行業(yè)發(fā)展現狀
6.1.2　乳制品監管相關(guān)政策
6.1.3　乳制品安全檢測標準
6.1.4　乳制品質(zhì)量安全現狀
6.1.5　乳制品安全檢測項目
6.1.6　乳制品檢測發(fā)展困境
6.1.7　乳制品檢測應對措施
6.2　肉類(lèi)食品檢測行業(yè)發(fā)展分析
6.2.1　肉制品行業(yè)發(fā)展現狀
6.2.2　肉制品監管相關(guān)政策
6.2.3　肉制品質(zhì)量安全分析
6.2.4　肉制品主要檢測項目
6.2.5　肉制品安全檢測標準
6.2.6　發(fā)酵肉制品質(zhì)量監管
6.2.7　肉制品檢測挑戰及建議
6.3　糧食工業(yè)檢測行業(yè)發(fā)展分析
6.3.1　糧食行業(yè)發(fā)展現狀
6.3.2　糧食監管相關(guān)政策
6.3.3　糧食質(zhì)量安全水平
6.3.4　糧食質(zhì)量安全標準
6.3.5　糧食檢測體系建設
6.3.6　糧食質(zhì)量檢測技術(shù)
6.3.7　糧食檢測挑戰及建議
6.4　飲料檢測行業(yè)發(fā)展分析
6.4.1　飲料行業(yè)發(fā)展現狀
6.4.2　飲料行業(yè)監管分析
6.4.3　飲料行業(yè)質(zhì)量情況
6.4.4　飲料質(zhì)量標準限定
6.4.5　飲料主要檢測項目
6.4.6　飲料檢測技術(shù)應用
七章　中國食品安全檢測項目分析
7.1　農藥殘留檢測市場(chǎng)發(fā)展分析
7.1.1　農藥殘留的影響
7.1.2　農藥殘留檢測現狀
7.1.3　農藥殘留檢測方法
7.1.4　農藥殘留檢測標準
7.1.5　農藥殘留檢測問(wèn)題
7.1.6　農藥殘留檢測建議
7.2　輻照食品檢測市場(chǎng)發(fā)展分析
7.2.1　輻照食品發(fā)展概述
7.2.2　輻照食品檢測原理
7.2.3　輻照食品檢測方法
7.2.4　輻照食品檢測標準
7.2.5　輻照食品監管建議
7.3　轉基因食品檢測市場(chǎng)發(fā)展分析
7.3.1　轉基因食品基本介紹
7.3.2　轉基因食品安全性分析
7.3.3　轉基因食品監管概況
7.3.4　轉基因食品監管問(wèn)題
7.3.5　轉基因食品監管對策
7.3.6　轉基因食品檢測技術(shù)
7.4　食品添加劑檢測市場(chǎng)發(fā)展分析
7.4.1　食品添加劑基本概述
7.4.2　食品添加劑發(fā)展現狀
7.4.3　食品添加劑檢測

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