根據造型、紋飾及釉色的基本特征,要求鑒定者熟悉陶瓷史,尤其是博物館展出的藏品及其所出的各種圖錄,是學(xué)習陶瓷史的基本教材。近年興起收藏熱,各種收藏類(lèi)書(shū)刊亦應運而生。但其中有不少書(shū)刊商業(yè)味過(guò)濃,又非工作者所編,謬誤連篇,誤導讀者,害人非淺。故讀者在選擇參考書(shū)時(shí),一定要慎重。為讓初學(xué)者少走彎路,我推薦幾本較好的書(shū)如下:
《中國陶瓷史》:中國硅酸鹽學(xué)會(huì )主編,文物出版社1982年9月版。該書(shū)由全國文博考古、陶瓷科學(xué)、工藝美術(shù)等方面的學(xué)者進(jìn)行了多次討論,合作編寫(xiě)而成。內容充實(shí),材料豐富。盡管該書(shū)仍有不足之處,有待進(jìn)一步修訂,但該書(shū)確實(shí)是一部代表當代研究古代陶瓷高學(xué)術(shù)水平的之作,是研究中國古代陶瓷史的之書(shū)。
《中國陶瓷全集》:上海人民美術(shù)出版社2000年出版。該圖錄共15卷,從新石器時(shí)代至清代,所收藏品皆為博物館的藏品,每卷收錄陶瓷文物200余件,均有圖版說(shuō)明,卷前有每卷主編前言。該書(shū)是目前國內出版的完備的一套古代陶瓷圖錄,與《中國陶瓷史》相佐,可對中國陶瓷史有形象的理解。
總之,把握各窯口的工藝特征,是分辨窯口的關(guān)鍵所在。這方面的參考書(shū)目主要是各地區考古工作者的發(fā)掘報告,如耀州窯、磁州窯、長(cháng)沙窯、漳州窯、德化窯、建窯、龍泉窯及南宋官窯,均有正式的發(fā)掘報告出版,其資料翔實(shí),可資參考。另有兩本圖錄介紹如下:
《中國古窯址瓷片展覽》:該書(shū)是故宮博物院精選歷年調查古窯址資料,包括13個(gè)省44個(gè)縣(市),時(shí)代上迄東漢、下迄元代的500件展品的圖錄,有英文版、日文版和香港版三種,是研究、鑒定元以前瓷器窯口的重要資料。尤其是20世紀50年代采集到的瓷片資料,許多窯址未經(jīng)正式發(fā)掘,便已蕩然無(wú)存。
《故宮藏傳世瓷器真贗對比歷代古窯址標本圖錄》:該圖錄為紫禁城出版社1998年出版,書(shū)分兩部分,前半部為真贗瓷器對比,后半部收錄故宮藏瓷片標本48個(gè)窯口共計322件標本。前書(shū)為出國展覽圖錄,非正式出版物,發(fā)行量不大,而該圖錄為正式出版物,兩書(shū)有異曲同工之妙。
打磨。具體方法是使用工具在陶瓷表面反復磨擦,使其失去光澤,仿佛是舊的一樣。常用的工具有獸皮和葫蘆果實(shí)的外殼。這種方法因反復磨擦,即使表面很平滑,但也會(huì )在胎釉上留下磨擦痕跡。如果用放大鏡仔細觀(guān)察,這些磨擦痕跡會(huì )暴露得一清二楚。當代打磨有使用機器配以木炭或細砂,像炒栗子一樣打磨的,磨擦痕十分均勻,不易看出,須仔細觀(guān)察。
化學(xué)藥品浸蝕。將新仿的陶瓷放入酸性或堿性的帶有腐蝕性的化學(xué)藥品中浸蝕,也會(huì )獲得作舊的效果。鑒定這類(lèi)偽品的要領(lǐng)是仔細觀(guān)察其表面的顏色,因為用這種方法浸蝕后,陶瓷表面光澤雖然減退了,但顯得十分呆板,與傳世品終有一定差距。如果將陶瓷放入糞便之中浸蝕,可得到與傳世品極為類(lèi)似的效果,單用肉眼很難區別真偽。不過(guò)鑒定這類(lèi)偽品也不難,只要將其放入沸水中,便可嗅出糞便的腥臊味兒。