【產(chǎn)品名稱(chēng)】:除苦香精
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:除去產(chǎn)品苦雜味,改良品質(zhì)及口感。
CAS: 無(wú)
標準: 企標
天然/合成: 合成
級別: 食品級
含量: 99%
外觀(guān): 無(wú)色液體
領(lǐng)域: 除苦劑
下延產(chǎn)品: 白酒
運用: 用于白酒除苦
香氣:柔和的甜香味;
含糖量:大于或等于15%;
飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料等飲料類(lèi)產(chǎn)品;
乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、動(dòng)能性乳制品等乳品及冰品產(chǎn)品;
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:除苦劑(苦味遮蔽劑)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:除去產(chǎn)品苦雜味,改良品質(zhì)及口感。
【 適用范圍】:本產(chǎn)品在各類(lèi)食品中按生產(chǎn)需要適量使用
參考建議:若加入原汁釀制酒約5-15%,味道口感會(huì )更佳,檔次更高。勾兌好之后,密封存放1-2周即可出售,經(jīng)過(guò)催化和貯藏后才能達到原料混合酯化的目的。使勾兌后的成品酒質(zhì)純和、口感渾厚、香味協(xié)調、接近固體發(fā)酵酒的標準。
香精按用途可分為日用香精、食用香精和其他用途香精三大類(lèi)香精按香型可分為花香型、非花香型、果香型、酒用香型、煙用香型和食品用香型六大類(lèi)。