CAS號：對于甘露寡糖（又稱(chēng)為甘露低聚糖）的CAS號，由于它是一類(lèi)由不同聚合度甘露糖分子組成的混合物，因此沒(méi)有單一的CAS號。

甘露寡糖是從酵母培養細胞壁中提取的一類(lèi)新型抗原活性物質(zhì)，也廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內。它具有良好的理化性質(zhì)，如低熱、穩定、安全等。甘露寡糖在多個(gè)領(lǐng)域都有潛在的應用價(jià)值。

由于甘露寡糖是混合物，其分子式也因所含甘露糖分子的數量和連接方式而異。一般來(lái)說(shuō)，甘露寡糖的分子式可以表示為(C?H??O?)n，其中n表示甘露糖分子的數量。