葉綠素酮鈉鹽廠(chǎng)家  食品級葉綠素酮鈉鹽   葉綠素酮鈉鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家  葉綠素酮鈉鹽用途

葉綠素銅鈉鹽(sodium coppe chlorophylin) 為墨綠色粉末，是以天然的綠色植物組織，如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料，用丙酮、甲醇、乙醇、石油醚等有機溶劑提取，以銅離子取代葉綠素中心鎂離子，同時(shí)用堿對其進(jìn)行皂化，除去甲基和植醇基后形成的羧基成為二鈉鹽。因而，葉綠素銅鈉鹽為半合成色素。與其結構和生成原理類(lèi)似的葉綠素系列色素還有葉綠素鐵鈉鹽、葉綠素鋅鈉鹽等。

食品添加

對植物食品中具有生物活性物質(zhì)的研究表明，日益增加的水果和蔬菜消費量與心血管疾病、癌癥等疾病的下降有密切的關(guān)系 [4]  。葉綠素就是具有天然生物活性物質(zhì)之一，金屬卟啉作為葉綠素衍生物，是所有天然色素中特的一種，有著(zhù)廣泛的用途。

由于天然葉綠素遇熱、光、酸、堿等易分解，且不溶于水，使其應用受到了限制 [5]  。因此，對天然葉綠素的結構進(jìn)行修飾使其變成穩定金屬卟啉結構。金屬卟啉的應用領(lǐng)域不斷擴展而倍受關(guān)注。葉綠素銅鈉鹽作為金屬卟啉的一種有著(zhù)很高的穩定性，金屬卟啉廣泛應用做食品添加劑、化妝品添加劑、著(zhù)色劑、藥品、光電轉換材料等領(lǐng)域 [6]  。葉綠素銅鈉鹽由于是從葉綠素轉化而來(lái)，而天然葉綠素具有兩種結構 [7]  ， 這就使得其銅鈉鹽有著(zhù)更為復雜的組分和結構。在實(shí)際中只以分子式表達銅鈉鹽與其廣泛應用相比有其缺憾。葉綠素銅鈉鹽作為金屬卟啉得到了特別的關(guān)注。

紡織品用

隨著(zhù)人們環(huán)保意識的加強以及對健康的日益重視，紡織品染色中所使用的合成染料對人類(lèi)健康和生態(tài)環(huán)境所產(chǎn)生的負面效應越來(lái)越受到關(guān)注，采用的綠色天然染料對紡織品進(jìn)行染色成了眾多學(xué)者的研究方向 [8]  。能染得綠色的天然染料較少，而葉綠素銅鈉鹽是一種食品級的綠顏色色素，是天然葉綠素衍生物，可將提取的葉綠素經(jīng)過(guò)皂化、銅化等反應，并經(jīng)過(guò)精制而成，是一種具有很高穩定性的金屬卟啉，呈墨綠色粉末，略帶金屬光澤