預混合(若需)
對微量成分(如維生素、微量元素)進(jìn)行預稀釋?zhuān)ㄟ^(guò)預混機與載體(如葡萄糖、麥芽糊精)混合均勻,避免后續混合時(shí)出現局部濃度過(guò)高。
清洗設備
滾筒式清洗機 / 噴淋清洗機:對雜糧進(jìn)行水洗,去除表面灰塵、蟲(chóng)卵及殘留農藥。
烘干設備
熱風(fēng)烘干機 / 流化床烘干機:將清洗后的雜糧烘干至安全水分(通?!?2%),便于后續粉碎和儲存。
膨化效果影響:膨化度(體積膨脹倍數≥2.5 倍)、水溶性膳食纖維含量(膨化后可提升 10%-20%)、糊化度(≥85%)。
二次粉碎與篩分
要求:粉碎后粒度分布均勻,D90(90% 顆粒通過(guò)的粒徑)≤150μm,避免粗顆粒影響沖調口感。