實(shí)施意義
通過(guò)GAP認證,能夠提升農業(yè)生產(chǎn)的標準化水平,生產(chǎn)出、安全的農、畜產(chǎn)品,有利于增強消費者信心。
通過(guò)GAP認證,將成為我國農產(chǎn)品出口的一個(gè)重要條件。GAP認證已在國際上得到廣泛認可,實(shí)施良好農業(yè)規范認證正在成為農產(chǎn)品國際貿易中增強國際互信,消除技術(shù)壁壘的一項重要措施。
通過(guò)GAP認證的企業(yè)將在歐洲的EUREPGAP網(wǎng)站和/或我國認證機構的網(wǎng)站上公布,因此,GAP認證能夠提高企業(yè)形象和度。
通過(guò)GAP認證的產(chǎn)品,可以形成品牌效應,從而增加認證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入。
通過(guò)GAP認證,有利于增強生產(chǎn)者的安全意識和環(huán)保意識,有利于保護勞動(dòng)者的身體健康。
通過(guò)GAP認證,有利于保護生態(tài)環(huán)境和增加自然界的生物多樣性,有利于自然界的生態(tài)平衡和農業(yè)的可持續性發(fā)展。
為改善我國目前農產(chǎn)品生產(chǎn)現狀,提高農產(chǎn)品安全質(zhì)量水平,增強消費者信心,促進(jìn)農產(chǎn)品出口,填補我國在控制食品工廠(chǎng)生產(chǎn)源頭的GAP農作物和畜禽生產(chǎn)領(lǐng)域中GAP的空白,打破技術(shù)性貿易壁壘,2003年4月國家認監委提出在我國食品鏈源頭建立“GAP良好農業(yè)規范”體系。
2004年,國家認監委組織質(zhì)檢、農業(yè)、認證認可行業(yè)啟動(dòng)了GAP標準的編寫(xiě)和制定工作。
2005年12月31日發(fā)布GB/T 20014《良好農業(yè)規范》系列國家標準,涵蓋大田作物、水果、蔬菜、牛羊、奶牛、豬、家禽等產(chǎn)品,該標準在2008年和2013年進(jìn)行了修訂。2006年1月24日,國家認監委發(fā)布《良好農業(yè)規范認證實(shí)施規則(試行)》(國家認監委2006年第4號公告),用于規范認證機構開(kāi)展作物、水果、蔬菜、肉牛、肉羊、奶牛、豬和家禽生產(chǎn)的良好規范認證活動(dòng)。
優(yōu)點(diǎn)
一般說(shuō)來(lái),好處分內外部:內部可強化管理,提高人員素質(zhì)和企業(yè)文化;外部提升企業(yè)形象和市場(chǎng)份額。具體內容如下:
一、強化品質(zhì)管理,提高企業(yè)效益;增強客戶(hù)信心,擴大市場(chǎng)份額。
負責ISO9000品質(zhì)體系認證的認證機構都是經(jīng)過(guò)國家認可機構認可的機構,對企業(yè)的品質(zhì)體系的審核是非常嚴格的。這樣,對于企業(yè)內部來(lái)說(shuō),可按照經(jīng)過(guò)嚴格審核的國際標準化的品質(zhì)體系進(jìn)行品質(zhì)管理,真正達到法治化、科學(xué)化的要求,地提高工作效率和產(chǎn)品合格率,迅速提高企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。對于企業(yè)外部來(lái)說(shuō),當顧客得知供方按照國際標準實(shí)行管理,拿到了ISO9000品質(zhì)體系認證證書(shū),并且有認證機構的嚴格審核和定期監督,就可以確信該企業(yè)是能夠穩定地提供合格產(chǎn)品或服務(wù),從而放心地與企業(yè)訂立供銷(xiāo)合同,擴大了企業(yè)的市場(chǎng)占有率??梢哉f(shuō),在這兩方面都收到了的功效。
二、獲得了國際貿易綠卡——“通行證”,消除了國際貿易壁壘
質(zhì)量管理體系認證證書(shū)許多國家為了保護自身的利益,設置了種種貿易壁壘,包括關(guān)稅壁壘和非關(guān)稅壁壘。其中非關(guān)稅壁壘主要是技術(shù)壁壘,技術(shù)壁壘中,又主要是產(chǎn)品品質(zhì)認證和ISO9000品質(zhì)體系認證的壁壘。特別是,在“世界貿易組織”內,各成員國之間相互排除了關(guān)稅壁壘,只能設置技術(shù)壁壘,所以,獲得認證是消除貿易壁壘的主要途徑。我國“入世”以后,失去了區分國內貿易和國際貿易的嚴格界限,所有貿易都有可能遭遇上述技術(shù)壁壘,應該引起企業(yè)界的高度重視,及早防范。
三、節省了第二方審核的精力和費用
在現代貿易實(shí)踐中,第二方審核早就成為慣例,又逐漸發(fā)現其存在很大的弊端:一個(gè)組織通常要為許多顧客供貨,第二方審核無(wú)疑會(huì )給組織帶來(lái)沉重的負擔;另一方面,顧客也需支付相當的費用,同時(shí)還要考慮派出或雇傭人員的經(jīng)驗和水平問(wèn)題,否則,花了費用也達不到預期的目的。ISO9000認證可以排除這樣的弊端。因為作為方申請了第三方的ISO9000認證并獲得了認證證書(shū)以后,眾多第二方就不必要再對方進(jìn)行審核,這樣,不管是對方還是對第二方都可以節省很多精力或費用。還有,如果企業(yè)在獲得了ISO9000認證之后,再申請UL、CE等產(chǎn)品品質(zhì)認證,還可以免除認證機構對企業(yè)的質(zhì)量管理體系進(jìn)行重復認證的開(kāi)支。
四、在產(chǎn)品品質(zhì)競爭中永遠立于不敗之地
國際貿易競爭的手段主要是價(jià)格競爭和品質(zhì)競爭。由于銷(xiāo)售的方法不僅使利潤銳減,如果構成傾銷(xiāo),還會(huì )受到貿易制裁,所以,價(jià)格競爭的手段越來(lái)越不可取。20世紀70年代以來(lái),品質(zhì)競爭已成為國際貿易競爭的主要手段,不少?lài)野烟岣哌M(jìn)口商品的品質(zhì)要求作為限入獎出的貿易保護主義的重要措施。實(shí)行ISO9000國際標準化的品質(zhì)管理,可以穩定地提高產(chǎn)品品質(zhì),使企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)競爭中永遠立于不敗之地。
五、有利于國際間的經(jīng)濟合作和技術(shù)交流
按照國際間經(jīng)濟合作和技術(shù)交流的慣例,合作雙方在產(chǎn)品(包括服務(wù))品質(zhì)方面有共同的語(yǔ)言、統一的認識和共守的規范,方能進(jìn)行合作與交流。ISO9000質(zhì)量管理體系認證正好提供了這樣的信任,有利于雙方迅速達成協(xié)議。
六、強化企業(yè)內部管理,穩定經(jīng)營(yíng)運作,減少因員工辭工造成的技術(shù)或質(zhì)量波動(dòng)。
七、提高企業(yè)形象。
內涵
符合性
欲有效開(kāi)展質(zhì)量管理,設計、建立、實(shí)施和保持質(zhì)量管理體系。組織的高管理者對依據ISO9001國際標準設計、建立、實(shí)施和保持質(zhì)量管理體系的決策負責,對建立合理的組織結構和提供適宜的資源負責;管理者代表和質(zhì)量職能部門(mén)對形成文件的程序的制定和實(shí)施、過(guò)程的建立和運行負直接責任。
性
質(zhì)量管理體系的設計和建立,應結合組織的質(zhì)量目標、產(chǎn)品類(lèi)別、過(guò)程特點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗。因此,不同組織的質(zhì)量管理體系有不同的特點(diǎn)。
系統性
質(zhì)量管理體系是相互關(guān)聯(lián)和作用的組合體,包括:①組織結構——合理的組織機構和明確的職責、權限及其協(xié)調的關(guān)系;②程序——規定到位的形成文件的程序和作業(yè)指導書(shū),是過(guò)程運行和進(jìn)行活動(dòng)的依據;③過(guò)程——質(zhì)量管理體系的有效實(shí)施,是通過(guò)其所需請過(guò)程的有效運行來(lái)實(shí)現的;④資源——必需、充分且適宜的資源包括人員、資金、設施。設備、料件、能源、技術(shù)和方法。
全面有效性
質(zhì)量管理體系的運行應是全面有效的,既能滿(mǎn)足組織內部質(zhì)量管理的要求,又能滿(mǎn)足組織與顧客的合同要求,還能滿(mǎn)足第二方認定、第三方認證和注冊的要求。
預防性
質(zhì)量管理體系應能采用適當的預防措施,有一定的防止重要質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生的能力。
動(dòng)態(tài)性
高管理者定期批準進(jìn)行內部質(zhì)量管理體系審核,定期進(jìn)行管理評審,以改進(jìn)質(zhì)量管理體系;還要支持質(zhì)量職能部門(mén)(含車(chē)間)采用糾正措施和預防措施改進(jìn)過(guò)程,從而完善體系。
持續受控
質(zhì)量管理體系所需請過(guò)程及其活動(dòng)應持續受控。
應佳化
組織應綜合考慮利益、成本和風(fēng)險,通過(guò)質(zhì)量管理體系持續有效運行使其佳化。
質(zhì)量實(shí)施
采購標準
你在準備實(shí)施前,需要一本標準。你需要讀懂,讀通。
參考相關(guān)文獻和軟件
有許多有關(guān)質(zhì)量出版物,軟件工具幫助你理解,實(shí)施并注冊質(zhì)量管理體系
組建隊伍制訂策略
你通過(guò)與高管理層制訂策略,組織策劃全面實(shí)施體系。質(zhì)量管理體系的職責在于管理層,所以在開(kāi)始實(shí)施體系時(shí)需要經(jīng)理參與。
考慮培訓
無(wú)論是質(zhì)量經(jīng)理還是經(jīng)理負責實(shí)施體系,都需要提高ISO9001:2000,總體意識。小組活動(dòng),研討會(huì )和培訓課可以起到幫助作用。
選擇顧問(wèn)
你可以得到保持中立的顧問(wèn)建議如何更好地實(shí)施質(zhì)量管理體系。他們有豐富的經(jīng)驗實(shí)施QMS并你少走彎路。
選擇認證公司
認證公司是第三方機構,如BSI??梢郧巴⒂行У貙徍速F公司質(zhì)量管理體系,如果符合標準,BSI將頒發(fā)證書(shū)。由于種種市場(chǎng)原因,選擇認證公司可能是一個(gè)復雜的過(guò)程??紤]的因素包括:工廠(chǎng)經(jīng)驗,地理范圍,價(jià)格和服務(wù)水準。關(guān)鍵是找到適合你需要的認證機構。找BSI你可能站的更高些。
撰寫(xiě)質(zhì)量手冊
質(zhì)量手冊是別文件,它要列出你對質(zhì)量管理的要點(diǎn)。WHAT,WHY和HOW在業(yè)務(wù)中實(shí)施質(zhì)量管理體系。
建立支持性文件
建立程序文件以支持質(zhì)量手冊。清晰簡(jiǎn)練,列出為完成一項工作的要點(diǎn),WHO,WHAT和HOW。
實(shí)施你的質(zhì)量管理體系。
實(shí)施的關(guān)鍵是溝通和培訓。在實(shí)施階段,所有執行程序的人都要收集記錄已證明;規定的做到了,做到的符合規定。
預審核服務(wù)
預審核服務(wù)通常是在體系實(shí)施后6周進(jìn)行。目的是找出哪些區域沒(méi)能達到標準。這將使你在初審之前考慮改進(jìn)的方向。
獲得認證
你與你的認證機構安排初審。在此階段認證機構將審核你的質(zhì)量管理體系,并建議是否發(fā)證。
后續審核
一旦你獲得認證并拿到證書(shū),你就可以對外宣傳你的企業(yè)已成功獲得認證。為認證資格你需要繼續實(shí)施所有質(zhì)量體系。認證機構定期對標準執行情況要進(jìn)行檢查。
質(zhì)量管理體系建立的步驟
建立、完善質(zhì)量體系一般要經(jīng)歷質(zhì)量體系的策劃與設計,質(zhì)量體系文件的編制、質(zhì)量體系的試運行,質(zhì)量體系審核和評審四個(gè)階段,每個(gè)階段又可分為若干具體步驟。
試運行
質(zhì)量體系文件編制完成后,質(zhì)量體系將進(jìn)入試運行階段。其目的,是通過(guò)試運行,考驗質(zhì)量體系文件的有效性和協(xié)調性,并對暴露出的問(wèn)題,采取改進(jìn)措施和糾正措施,以達到進(jìn)一步完善質(zhì)量體系文件的目的。在質(zhì)量體系試運行過(guò)程中,要抓好以下工作:
1.有針對性地宣貫質(zhì)量體系文件。使全體職工認識到新建立或完善的質(zhì)量體系是對過(guò)去質(zhì)量體系的變革,是為了向國際標準接軌,要適應這種變革就認真學(xué)習、貫徹質(zhì)量體系文件。
2.實(shí)踐是檢驗真理的標準。體系文件通過(guò)試運行必然會(huì )出現一些問(wèn)題,全體職工立將從實(shí)踐中出現的問(wèn)題和改進(jìn)意見(jiàn)如實(shí)反映給有關(guān)部門(mén),以便采取糾正措施。
3.將體系試運行中暴露出的問(wèn)題,如體系設計不周、項目不全等進(jìn)行協(xié)調、改進(jìn)。
4.加強信息管理,不僅是體系試運行本身的需要,也是試運行成功的關(guān)鍵。所有與質(zhì)量活動(dòng)有關(guān)的人員都應按體系文件要求,做好質(zhì)量信息的收集、分析、傳遞、反饋、處理和歸檔等工作。