有機標識的使用
有機標識包括兩部分：在產(chǎn)品標簽上標注“有機”字樣和（或）使用美國農業(yè)部統一的圓形有機標簽（帶有USDA和Organic字樣）。美國聯(lián)邦法規第七章205款D部分規定了有機標識的使用要求。只有通過(guò)認證的產(chǎn)品才能使用有機標識（年銷(xiāo)售收入5000美元以下的有機農場(chǎng)除外），并在產(chǎn)品標簽上說(shuō)明實(shí)施有機認證的機構名稱(chēng)。

美國有的產(chǎn)品市場(chǎng)，2010年有機食品（包括飲料）銷(xiāo)售額達到267億美元（其中果蔬類(lèi)產(chǎn)品占38%），較2009年增長(cháng)5.8%，占美國全部食品銷(xiāo)售額的4%。近年來(lái)隨著(zhù)食品安全事件的不斷發(fā)生，越來(lái)越多的美國消費者傾向于購買(mǎi)有機食品，《美國有機食品市場(chǎng)分析報告》預測，2014年有機食品銷(xiāo)售額將達到420億美元。美國現有通過(guò)認證的有機作物種植基地480萬(wàn)英畝，占全美作物種植面積的0.6%，其中有機食品種植基地260萬(wàn)英畝。有機食品種植基地面積超過(guò)10萬(wàn)畝的共有13個(gè)州，其中加利福尼亞州多（43萬(wàn)英畝），排名二至五位的州分別為威斯康星州、北達科他州、明尼蘇達州和蒙大拿州。
根據美國農業(yè)部（USDA）國家產(chǎn)品辦公室（NOP，National?Organic?Program）的定義，“有機”是一個(gè)標簽術(shù)語(yǔ)，指那些通過(guò)批準方法生產(chǎn)的產(chǎn)品，采用生物、微生物、機械相結合方法以促進(jìn)資源循環(huán)、維護生態(tài)平衡、增強生物多樣性?，不得使用合成化肥、污水沉淀物、輻照和轉基因技術(shù)。

1.?認證機構的認可
目前共有84家認證機構（包括私營(yíng)機構和機構）通過(guò)USDA的認可，可以從事產(chǎn)品認證活動(dòng)，其中49家是美國機構，另外35家是美國以外的機構。大部分機構是直接被USDA-NOP認可的，20家機構是通過(guò)美國與其他國家簽訂的認可協(xié)議獲得認可的。目前尚無(wú)中國機構獲得認可。
申請認可的認證機構向NOP下設的認可和國際活動(dòng)處（AIA）遞交申請表，并繳納500美元申請費用。由評審辦公室（Audit，Review?and?Compliance?Branch,?ARC）進(jìn)行文件審核，并組織評審組對認證機構進(jìn)行現場(chǎng)評審。在文件審核和現場(chǎng)審核的基礎上，AIA對評估報告進(jìn)行審核，確認對認證機構開(kāi)具的不符合項整改完成后，將審核通過(guò)的報告提交認可（Accreditation?Committee，AC）；AC再次對評估報告進(jìn)行審核后，做出是否予以認可的建議并報AMS；AMS終決定是否予以認可，對獲準認可的認證機構頒發(fā)證書(shū)并在網(wǎng)站上發(fā)布獲得認可的認證機構信息（名稱(chēng)、地址、認可范圍、認可有效期）。

種子和植物繁殖材料：
?生產(chǎn)者采用有機方式種植的種子、一年生種苗和植物繁殖材料。更多標準可以百度搜索美國產(chǎn)品認證查閱。

標簽要求
1、除了確定操作者自己的信息和其他標簽規章總體要求的信息，在生產(chǎn)者、處理者，分銷(xiāo)者名稱(chēng)的下方包含認證機構的名稱(chēng)或標簽
2、認證機構的圖標不能大于USDA的圖標
3、當使用USDA的圖標的時(shí)候，重視§ 205.311中所描述的詳細內容。
4、自愿使用USDA標簽
5、在使用前任何零售標簽遞交認證機構批準

歐盟有機認證簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是幫助企業(yè)按照歐盟嚴格的各項標準和規定進(jìn)行操作，生產(chǎn)出符合歐盟認證標準的產(chǎn)品，并為此產(chǎn)品賦予歐盟有機認證的標簽。歐盟有機認證在世界上的影響力是很大的，很多國家的人民都比較信任歐盟有機認證食品。歐盟有機認證食品綠色安全健康是眾所周知的。那理所當然，做了歐盟有機認證的產(chǎn)品在國際上的銷(xiāo)量也是特別的，這對于通過(guò)歐盟認證的企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)機會(huì )。
那接下來(lái)通過(guò)歐盟認證來(lái)談?wù)剼W盟有機認證對企業(yè)的好處。呢，通過(guò)選擇歐盟有機認證，可以把企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)一步的升級，歐盟有機認證的各項指標都是綠色安全健康的導向，根據歐盟有機認證指引，通過(guò)歐盟認證的產(chǎn)品可以再度被優(yōu)化，質(zhì)量上可以更上一層樓。再者，貼上歐盟有機認證的標簽，企業(yè)的影響力會(huì )得到大幅度提升，企業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的歐盟有機認證產(chǎn)品能比其他產(chǎn)品具備很大的市場(chǎng)優(yōu)勢，幫助企業(yè)迅速搶占市場(chǎng)，這樣不僅吸引了更多的消費者，更是把企業(yè)的度打出去了。

由于通過(guò)歐盟認證的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)歐盟有機認證的嚴格把關(guān)，質(zhì)量的，對于對健康追求越來(lái)越高的消費者來(lái)說(shuō)，通過(guò)歐盟認證的產(chǎn)品更容易獲得他們的認可。對產(chǎn)品的肯定，無(wú)疑也是對通過(guò)歐盟認證企業(yè)的認可。通過(guò)歐盟認證的企業(yè)需要更多消費者的支持，歐盟有機認證是通過(guò)歐盟認證企業(yè)的發(fā)展壯大助力。