葡萄糖酸鈣廠(chǎng)家 葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家 食品級葡萄糖酸鈣 葡萄糖酸鈣價(jià)格 葡萄糖酸鈣用途
葡萄糖酸鈣是一種有機鈣鹽,化學(xué)式為C12H22O14Ca,外觀(guān)為白色結晶性或顆粒性粉末,熔點(diǎn)201℃(分解),無(wú)臭,無(wú)味,易溶于沸水(20g/100mL),略溶于冷水(3g/100mL,20℃),不溶于乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性(pH約6-7)。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營(yíng)養劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。
外觀(guān):白色結晶性粉末。
熔點(diǎn):195℃
沸點(diǎn):673.6℃
閃點(diǎn):375.2℃