紅曲米粉廠(chǎng)家 紅曲米粉生產(chǎn)廠(chǎng)家 紅曲米粉價(jià)格 食品級紅曲米粉 

1.紅色或暗紅色粉末，不溶于水、甘油。

2.具有優(yōu)良的染色性能，尤其對蛋白質(zhì)染色性能。

3.熱穩定性良好，但在太陽(yáng)光直接照射下不穩定。

4.對鈣、鎂、亞鐵、銅等金屬離子穩定。

廣泛應用于醬肉制品、香腸、調料、腐乳等的著(zhù)色，效果極為理想。安全，還有保健作用，著(zhù)色成本不高，使用方便。