三氯蔗糖為白色結晶粉末,無(wú)臭,味極甜,其甜度、甜感呈現速度、甜味的感受強度、甜味持續時(shí)間、后味等都非常接近蔗糖。
用途:三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業(yè)。在食品中,它可以用作甜味劑,部分或全部替代蔗糖,以降低食品的熱量和成本。同時(shí),三氯蔗糖還可以改善食品的口感和風(fēng)味,使食品更加美味可口。
用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,三氯蔗糖的具體應用可能相對較少,但可能作為某些特定產(chǎn)品的添加劑或原料使用。例如,在化工生產(chǎn)中,三氯蔗糖可能用于制備某些高分子材料或作為反應中間體。
紡織行業(yè)
用途:三氯蔗糖在紡織行業(yè)的應用尚未廣泛報道,可能不涉及該領(lǐng)域。
用法用量:因此,關(guān)于紡織行業(yè)中的三氯蔗糖用法和用量信息尚不可知。
用途:在農業(yè)領(lǐng)域,三氯蔗糖的具體應用也較少。然而,隨著(zhù)農業(yè)技術(shù)的發(fā)展和新型肥料、農藥的研發(fā),未來(lái)三氯蔗糖有可能在農業(yè)中作為某種功能性添加劑使用,但這需要進(jìn)一步的研究和驗證。
在食品中,如冷凍飲品(食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品等,三氯蔗糖的使用量一般為0.25g/kg。對于果醬類(lèi)、果凍類(lèi)食品,使用量為0.45g/kg;在調制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳中,使用量為0.3g/kg;在蜜餞、糖果中,使用量為1.5g/kg。