工業(yè)：在工業(yè)領(lǐng)域，紐甜的高甜度特性使其在某些需要控制甜度但又希望減少糖分使用的應用場(chǎng)景中具有潛力，如某些精細化學(xué)品或特殊工業(yè)產(chǎn)品的調味。

紐甜（CAS號：162204-71-0）

分子式
C12H19N3O8S
紐甜為白色結晶性粉末，無(wú)臭，味極甜，易溶于水，穩定性好，在高溫和酸堿環(huán)境下仍能保持其甜味特性。

用途：作為無(wú)糖或低糖食品的甜味來(lái)源，如飲料、糖果、糕點(diǎn)、乳制品、調味料等，以滿(mǎn)足消費者對健康飲食的需求。