淮安洪澤高科技園食堂托管指導報價(jià)生鮮供應商
上??禒桋r餐飲服務(wù)有限公司是一家從事農產(chǎn)品加工配送服務(wù)企業(yè),泰鮮致力成為“客戶(hù)信賴(lài)的農產(chǎn)品配送服務(wù)”。專(zhuān)注于企事業(yè)、、單位、工廠(chǎng)、幼兒園、學(xué)校食堂、員工餐廳提供食堂食材原材料配送服務(wù)。主要供應蔬菜、瓜果、豬牛羊肉類(lèi)、水產(chǎn)、凍品、調味品、糧油、干貨、水果等等。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品幾十萬(wàn)種。為廣大的客戶(hù)提供從田間到餐桌的一站式農副產(chǎn)品配送服務(wù)。公司成立至今,秉承著(zhù)以“食品安全責任重于泰山”的態(tài)度,嚴格按照SSOP衛生和ISO9001-2008的體系,對食品安全進(jìn)行規范,從基地水源、土壤、選種、田間、采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程嚴格把關(guān),為客戶(hù)提供安全、放心的從田間到餐桌的一站式農副食品。
淮安洪澤高科技園食堂托管
此次培訓內容主要以食品操作中的注意事項、餐廳衛生、及后廚衛生、現場(chǎng)操作服務(wù)等發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行詳細講解。
培訓中對各餐廳工作人員提出了具體要求:
1、堅持不懈做好清潔
2、不斷飯菜花樣吸引顧客
3、做好原材料的把控
4、加強服務(wù)
5、廚師菜肴水平
6、操作中的注意事項及發(fā)現的問(wèn)題等進(jìn)行詳細的講解及現場(chǎng)專(zhuān)項指導。
淮安洪澤高科技園食堂托管指導報價(jià)生鮮供應商
在當今快節奏的社會(huì )下,大多數人一日三餐都會(huì )選擇快餐。例如,以上班族為例,我們隨處可見(jiàn),每天早上,都有上班族在路邊的餐館買(mǎi)早餐。目的是確保公司的出勤率。中午下班后,他們選擇近的餐館吃飯,這只是一頓簡(jiǎn)單的飯,有蓋的米飯等,價(jià)格比較貴。在其他情況下,公司離吃飯的地方很遠,找一家的餐館吃飯需要一段時(shí)間。吃完飯后,你得趕緊回公司,以免耽誤下午繁忙的工作或趕上工作時(shí)間。員工身心疲憊,更不用說(shuō)美食帶來(lái)的美好感覺(jué)。這是大多數無(wú)錫辦公室工作人員的生活。我相信這也是很多人經(jīng)常抱怨的一個(gè)大問(wèn)題。
對于上班族來(lái)說(shuō),原則上來(lái)說(shuō),餐館是他們吃飯的好選擇,但如果他們急著(zhù)吃,那么他們美食的期望就會(huì )大大。眾所周知,就餐館而言,食堂的飯菜又干凈又便宜。食堂托管的飯占據了這個(gè)優(yōu)勢,同時(shí),食堂還可根據季節變化,每周或每月定期為員工提供特色菜。食堂在家常菜的基礎上,及時(shí)創(chuàng )新菜品,發(fā)揚創(chuàng )新精神,吸引和公眾消費?,F在人們對綠色蔬菜的要求很高。當食品安 全成為大問(wèn)題時(shí),食堂要做好食品安 全工作,讓客人吃得健康安全。