至于瓷器鑒定的基本方法，這也是業(yè)界公認的標準方法，是這樣的：
1、瓷器的造型
造型是具有時(shí)代特征的，什么時(shí)代具有什么時(shí)代的特征，這是無(wú)法改變的，這也就是為什么現代很多臆造品無(wú)法遁形的地方，因為某個(gè)器型在什么時(shí)代開(kāi)始出現，什么時(shí)代開(kāi)始出現衰敗，到什么時(shí)代就消失了這是歷史，是任何人都無(wú)法篡改的！因此造型是非常重要的鑒定方法之一。
2、瓷器的紋飾題材和裝飾風(fēng)格
每個(gè)時(shí)代都有自己時(shí)尚流行的東西，因此這些因素都會(huì )展現在瓷器上，故此，瓷器的紋飾題材和裝飾風(fēng)格也就成為瓷器鑒定的方法之一。
3、瓷器的燒造方法
我國的瓷器燒造方法是從低級向逐步發(fā)展和提高的，每個(gè)時(shí)代都會(huì )在原材料的加工、器物成型方法上、燒窯的方法等方面會(huì )有明顯的不同，也因此在瓷器上就會(huì )有不同時(shí)期的燒造方法的痕跡。
4、瓷器的胎釉、彩繪特征
不同時(shí)期的胎釉，不同窯口的胎釉和彩繪就有不同的特征，熟記并掌握這些就是鑒定瓷器的重要方法之一。
5、瓷器的款識
這個(gè)部分主要是適合于明清時(shí)期的瓷器，其他時(shí)期的瓷器雖偶有款識，但是并沒(méi)有其他方面強有力的佐證之下，還是應該謹慎對待。

3 潤澀感
瓷器的潤澤感是強有力的鑒定依據，雖然現代瓷器利用各種造舊技巧營(yíng)造古瓷的潤澤感，即使能在感官上蒙混過(guò)關(guān)，但只要一上手，就能大致感覺(jué)出來(lái)那種潤朗、舒爽感。
4 軟硬感
這個(gè)標準很特別，是一種結合手感和視覺(jué)的綜合體驗，對于瓷器來(lái)說(shuō)，也只針對個(gè)別品種，如越窯、定窯、耀州窯等。
這種感覺(jué)結合瓷器來(lái)講，就是一種綜合了視覺(jué)的剛柔感和觸覺(jué)的尖鈍性的復雜性感覺(jué)。越窯瓷器無(wú)論是釉色、輪廓還是紋飾，相較于其它瓷器品種來(lái)說(shuō)總帶有一種硬挺感的，定窯和耀州窯的燒造工藝，都剛硬特點(diǎn)。而這種感覺(jué)也需要自己大量的上手觀(guān)察和經(jīng)驗。
5 溫涼感
如果說(shuō)用來(lái)判斷瓷器品質(zhì)，那溫涼感位，它是辨別瓷器品質(zhì)優(yōu)劣和品質(zhì)高低的試金石。據說(shuō)，的瓷器，尤其是宋代五大名窯中的哥窯和汝窯，不論是質(zhì)地顏色還是工藝，如寶石一般溫潤細膩，冬暖夏涼。

我國瓷器從商周時(shí)代開(kāi)始已有三四千年的歷史，各個(gè)朝代都有不同的時(shí)代特色。因此，要想識別真正的古瓷器，了解各朝瓷器在歷史發(fā)展中的演變過(guò)程，了解各朝瓷器生產(chǎn)的不同時(shí)代特點(diǎn)，。
要確定一件瓷器的真偽，從以下四大要素進(jìn)行考慮，分別包括一看胎質(zhì)；二看施釉；三看彩料；四看有沒(méi)有真正的老舊之氣。
說(shuō)的是胎質(zhì)，每個(gè)朝代都是不一樣的。
瓷器初創(chuàng )時(shí)期，器物的胎質(zhì)構成比較粗疏。如唐三彩的胎質(zhì)是半瓷半陶的，比較粗松；再如宋元時(shí)代吉州窯黑釉盞的胎質(zhì)也是比較粗松的，這是由于當時(shí)工人在制作拉坯工藝時(shí)做得快速利落，所以留下的修刀旋痕非常明顯，很粗糙。
對此，通過(guò)掌握各類(lèi)陶瓷的胎質(zhì)，可以快速辨別陶瓷真假，比如你見(jiàn)到的“唐三彩”胎質(zhì)制造非常精細堅致，那這個(gè)東西肯定就是不對的。

其次看施釉。
瓷器的施釉是隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展在不斷地變化著(zhù)。北宋之前，所用的釉是石灰釉。這種釉與胎面的粘著(zhù)力不強，因此，施釉較薄，有流淌，還易剝落，這也是鑒識的一個(gè)要點(diǎn)。
而唐代的釉色是流淌狀，色與色之間因為流淌而產(chǎn)生的交融，此外唐瓷一般在放大鏡下均可看到細小的開(kāi)片，但這種開(kāi)片不太明顯，如在一米開(kāi)外就可見(jiàn)到，那么，這就是個(gè)仿品；南宋以后，改施石灰堿釉。
如哥窯、南宋官窯、南宋龍泉窯等的器物釉色就顯得肥厚滋潤，放大鏡下還可見(jiàn)到未熔的石英顆粒。上述這些都是通過(guò)觀(guān)察釉面所提供的鑒識依據。

瓷器鑒定真知堂：
理論上講，從瓷器被人類(lèi)生產(chǎn)出來(lái)后，就會(huì )投入使用過(guò)程。而在長(cháng)期的使用過(guò)程中，瓷器不可避免地要經(jīng)歷擦洗，移動(dòng)，把玩，風(fēng)吹日曬的過(guò)程，時(shí)間久了，就會(huì )在瓷器上產(chǎn)生因這些行為造成的磨損痕跡。
也就是說(shuō)，一件瓷器從剛出窯的新瓷器到變成老瓷器的過(guò)程中，會(huì )因為人類(lèi)的各種活動(dòng)產(chǎn)生相關(guān)的痕跡。而瓷器的老化痕跡鑒定法，就是對
瓷器自然老化痕跡的微觀(guān)鑒定。
其推定可靠的前提是，陶瓷器在出窯后，會(huì )發(fā)生釉面和胎質(zhì)的自然老化。而根據這些微觀(guān)（放大鏡或顯微鏡）現象得出的陶瓷器鑒定結論的方法，就被陶瓷圈里稱(chēng)之為老化痕跡鑒定法。

術(shù)語(yǔ)里，陶瓷是由不同的晶相、玻璃相、氣相等組成的復合體。因此，它的顯微結構特征非常關(guān)鍵，而這種顯微結構特征，無(wú)疑是鑒定瓷器真偽的關(guān)鍵要素。
但這種顯微結構特征，目前國內僅有上海硅酸鹽研究所可以做類(lèi)似檢測，而相對于被鑒定瓷器而言，關(guān)鍵的是足夠多的標準器資料，才能得出比較靠譜的鑒定結論。這是什么意思呢？我給大家打個(gè)比方。
我們知道體操，跳水一類(lèi)綜合評分的體育項目，一般有十個(gè)裁判。運動(dòng)員比賽完畢，十個(gè)裁判打分，去掉一個(gè)高分，去掉一個(gè)低分，然后剩下的八個(gè)分數平均值就是運動(dòng)員終得分。

古瓷器胎釉成分分析鑒定法，是目前而言的古瓷器科學(xué)鑒定方法，但基本上很難得到使用。這是為什么呢？
究其原因，是因為它具有兩個(gè)要素。是在瓷器上取樣，這樣或多或少會(huì )破壞文物真品。其次，它需要不下于10個(gè)的可靠標本，這樣才有足夠的標準器對胎釉成分進(jìn)行分析，而絕大多數古代瓷器是不能被破壞作為標準器的，因為它本身價(jià)格非常高。
以宋代哥窯為例，目前上海硅酸鹽研究所對哥窯的胎釉成分分析，是建立在故宮博物院送去的半個(gè)哥窯碟子的基礎上的，有且僅有這么一件標本。而這件標本還并非清宮舊藏，而是解放后征集的哥窯。所以，在此基礎上得出的研究結論，并不具備普遍的認可。

可惜的是，這種工作量太大，成本過(guò)高，絕非非機構或者某個(gè)博物館一己之力可以完成的。
通常情況下，在古陶瓷的胎、釉顯微結構觀(guān)察中，一般可觀(guān)察到瓷胎中的主要物相為石英、長(cháng)石、云母、莫來(lái)石、鐵鈦礦物和少量的其他礦物，還有少量的玻璃相。在釉中，除了大部分的玻璃相外，通常還有少量的殘留石英、氣泡，而在某些種類(lèi)的古陶瓷釉中還存在一些析晶（如鐵的氧化物析晶、鈣長(cháng)石析晶等）。
可望而不可即的瓷器胎釉成分分析鑒定法，我們接觸不到，那么坊間流傳的所謂死亡氣泡鑒定法又是怎么回事呢？它管用嗎？

其實(shí)這些古瓷的氣泡特點(diǎn)，都是前輩學(xué)者在對真品進(jìn)行顯微觀(guān)察中得到的視覺(jué)直觀(guān)感受。古代由于多為柴窯燒制，燒成時(shí)間長(cháng)，溫度低很不穩定，很難控制，所以多出現大中小不同的氣泡，而現代煤氣窯和電窯所燒的瓷器，溫度高而恒定，窯爐內氣氛控制由電腦控制，燒成時(shí)間短，所以一般出現小而密集，大小非常整齊的氣泡。
這種氣泡的出現，是由于現代窯爐技術(shù)的高度進(jìn)步造成的，古代柴窯根本做不到，所以看氣泡就成了不少瓷器鑒定和普通收藏愛(ài)好者的一個(gè)法寶。
但這種方法的缺陷明顯
。仿制者現已經(jīng)可以用電腦調整窯爐內燒成氣氛，人為燒出大中小不同的氣泡。有部分做高仿瓷器的，早已經(jīng)自己建造小型柴窯，燒出來(lái)的瓷器氣泡與真無(wú)二。