2025HOTELEX上海展期間，預計舉辦50余場(chǎng)深具行業(yè)影響力的職業(yè)技能競賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認證的賽事和中國餐飲BOSS大會(huì )、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì )、新潮流食品飲料大會(huì )等千人規模的行業(yè)高峰論壇等，吸引數萬(wàn)從業(yè)人員到場(chǎng)參與。
參展商可以通過(guò)活動(dòng)贊助形式將自身的產(chǎn)品直接推向終端使用者和采購決策者面前，實(shí)現產(chǎn)品的曝光，擴大行業(yè)影響力。

在2024HOTELEX上海展4天的展期中，共接待觀(guān)眾28w+，其中，大部分觀(guān)眾是有采購需求的、來(lái)自酒店餐飲業(yè)的買(mǎi)家。今年的觀(guān)眾下單率高達94.71%，在成交量激增的同時(shí)，更多展商與觀(guān)眾建立了友好的商業(yè)合作關(guān)系。

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )(HOTEL EX SHANGHAI2024)上海浦西虹橋，國家會(huì )展中心圓滿(mǎn)落幕。作為2024.上海旅博會(huì )的集群展之一， 這一酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借來(lái)自12大板塊的3818家海內外精銳展商、40萬(wàn)平的展館面積，創(chuàng )下了開(kāi)展首日觀(guān)眾突破10萬(wàn)人的神話(huà)

同期舉辦的29場(chǎng)主題論壇活動(dòng)、11場(chǎng)熱門(mén)品類(lèi)精彩賽事，以及2024HOTELEX上海國際咖啡美食節和上海國際美酒美食文化節兩大市集活動(dòng)，與展會(huì )共同打造出了完整的商業(yè)閉環(huán)。