紐甜是一種高甜度、低熱量的新型甜味劑，屬于二肽類(lèi)化合物。它以其極低的用量即可達到蔗糖的甜度水平而，通常甜度約為蔗糖的7000-13000倍，但熱量卻極低，幾乎可以忽略不計。

紡織行業(yè)：雖然紐甜在紡織行業(yè)的直接應用較為有限，但作為一種安全、的甜味劑，其理念可能啟發(fā)紡織化學(xué)品行業(yè)在開(kāi)發(fā)低刺激、環(huán)保型紡織助劑時(shí)考慮類(lèi)似的、低用量原則。

飼料：對于飼料行業(yè)，紐甜作為甜味劑的應用尚在探索階段，但考慮到其高甜度、低熱量的特性，未來(lái)可能在特定類(lèi)型的寵物食品或特殊需求動(dòng)物飼料中作為調味劑使用，以提高飼料的適口性，同時(shí)控制熱量攝入。

紐甜（CAS號：162204-71-0）

分子式
C12H19N3O8S
紐甜為白色結晶性粉末，無(wú)臭，味極甜，易溶于水，穩定性好，在高溫和酸堿環(huán)境下仍能保持其甜味特性。

用途：作為無(wú)糖或低糖食品的甜味來(lái)源，如飲料、糖果、糕點(diǎn)、乳制品、調味料等，以滿(mǎn)足消費者對健康飲食的需求。

用途：作為精細化學(xué)品原料，用于合成其他功能性甜味劑或中間體，滿(mǎn)足化工行業(yè)對高純度、甜味劑的需求。