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在培養基中的作用

固化作用：是常用的培養基固化劑，能將液態(tài)培養基轉化為固體培養基或半固體培養基，為微生物提供一個(gè)穩定的生長(cháng)平臺，便于觀(guān)察和分離菌落。

便于觀(guān)察：透明度高，利于觀(guān)察菌落的形態(tài)、大小、顏色、邊緣特征等，從而初步判斷細菌類(lèi)型和數量，方便進(jìn)行實(shí)驗分析。

維持穩定：穩定性好，耐高溫，可進(jìn)行高溫滅菌處理，在滅菌過(guò)程中能保持自身性質(zhì)穩定，同時(shí)去除外源性污染，為微生物生長(cháng)提供一個(gè)相對純凈的環(huán)境。

保護微生物：在微生物保存和傳遞過(guò)程中發(fā)揮重要作用，通過(guò)制備存儲板或傳遞菌種，能夠保持細菌活力和遺傳特性，防止微生物受到外界環(huán)境的干擾和損害。

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