用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,甜蜜素的具體應用可能較少直接報道,但基于其甜味特性和化學(xué)性質(zhì),可能在某些工業(yè)過(guò)程中作為甜味劑或添加劑使用。
用途與用法用量:甜蜜素在農業(yè)領(lǐng)域的應用也較少直接報道。雖然某些植物生長(cháng)調節劑可能含有與甜蜜素相似的化學(xué)成分或功能。
甜蜜素,化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種有機化合物,常用作甜味劑。其甜度約為蔗糖的30~40倍,是一種非營(yíng)養性甜味劑,具有熱量低、甜度高的特點(diǎn)。