【地理分布】原產(chǎn)我國長(cháng)江和黃河流域.現全國各地廣為栽培。 【生態(tài)習性】強陽(yáng)性樹(shù)。耐寒，耐干旱，耐瘠薄，忌積水3根系強大，深根性，適應性強。潛伏芽壽命長(cháng)，更新和成枝能力很強。 對二氧化硫抗性較強，對氣氣抗性較弱，對敏感。

喜溫植物，在年平均氣溫9-23℃的區域均有栽培.但我國柿子樹(shù)分布大多在年平均氣溫11-20℃的地區(也是柿子樹(shù)經(jīng)濟栽培界限)。甜柿應在年平均氣溫13℃以上地區栽培，低于此溫度果實(shí)不能在樹(shù)上自然脫澀和不能生長(cháng)。喜光、抗早、耐府薄、雨量過(guò)多，日照不足對柿子樹(shù)生長(cháng)發(fā)育不利。適宜的土鑲酸堿度pH值5.0--【苗木培育技術(shù)〕

花期環(huán)剝在初花期進(jìn)行，盛花期完成。環(huán)剝適用于壯樹(shù)、壯枝或大型結果枝組。環(huán)剝口寬度為3～5毫米，剝后用塑料布條包扎剝口，以保持剝口濕度，促進(jìn)。 合理夏剪在生長(cháng)期內疏去過(guò)密枝、無(wú)效枝，迎風(fēng)面多留枝、背風(fēng)面少留枝，促進(jìn)通風(fēng)透光。一般柿子樹(shù)經(jīng)過(guò)修剪后，隱芽會(huì )大量萌發(fā)，為減少營(yíng)養消耗，應將無(wú)用萌芽在木質(zhì)化前抹除；有生長(cháng)空間的長(cháng)枝，特別是徒長(cháng)枝，要在40厘米時(shí)摘心。