豆制品消泡劑廠(chǎng)家 豆制品消泡劑生產(chǎn)廠(chǎng)家 豆制品消泡劑價(jià)格 食品級豆制品消泡劑
豆制品消泡劑專(zhuān)為食品加工行業(yè)消泡設計,又稱(chēng)DSA-5消泡劑,是我國食品工業(yè)推廣的消泡劑,尤其在許多國家嚴格控制硅殘留量和禁止使用聚醚類(lèi)消泡劑的背景下,更具有應用價(jià)值;產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等特優(yōu)勢,被廣泛應用與豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、膠粘劑等食品工業(yè);由于產(chǎn)品性能,也應用于合成乳膠、金屬清洗等多種行業(yè)。
豆制品消泡劑用途:
豆制品消泡劑可用于消除或抑制豆制品加工中產(chǎn)生的泡沫,也可適用于其他(P199)產(chǎn)品加工業(yè)、醫藥制造、印染、造紙、化工等方面。
豆制品消泡劑的使用方法:
我國《食品添加劑使用衛生標準》規定:豆制品消泡劑用于釀造工藝*使用量為1g/kg、豆制品工藝為1.6g/kg、制糖工藝及發(fā)酵工藝為3g/kg,一般工業(yè)使用添加量0.5-2.5‰左右。
三、性能及用途:外觀(guān)為米黃色粉狀或粒狀物,也可制成乳液型產(chǎn)品。本品是根據豆制品生產(chǎn)過(guò)程中泡沫形成的機理,運用*采用多種食品添加劑精制而成的食用消泡劑,消泡好,用量少,還能提高豆制品的白度和細膩感,增加產(chǎn)量而且不含*和其它有毒成份,符合生理衛生要求。
四、用法與用量:按干黃豆重量的0 . 1一0 . 3 %,待豆漿升溫至60一90℃時(shí),在攪拌的條件下,按比例加入豆漿中,本品與豆漿泡沫流動(dòng)混合溶解達到消泡*效果。還廣泛應用于乳制品加工,釀造,食品加工,果凍,制糖等行業(yè)。




