仿真大白菜雕塑是藝術(shù)家以白菜作為創(chuàng )作靈感，恰恰是因為白菜在中國文化中有著(zhù)深厚的象征意義。它不僅是人們日常飲食中不可或缺的食材，更代表著(zhù)豐收和富饒，讓人聯(lián)想到一片片被春風(fēng)喚醒的田野。對于白菜的水肥管理，需要做好間苗、定苗、中耕、排水等田間管理，促進(jìn)苗齊、苗壯，提高作物抗病蟲(chóng)害能力。避免田間雨后積水，有積水及時(shí)排除，降低田間環(huán)境濕度，創(chuàng )造不利于病害發(fā)生的條件，田間發(fā)現病株及時(shí)清除，清除病菌傳播源頭，可以使用腐熟有機肥作基肥。

仿真大白菜雕塑的綠色層次分明，清晰可見(jiàn)的紋理仿佛是在訴說(shuō)著(zhù)白菜的生長(cháng)歷程，從春天的嫩綠小芽到夏季茂盛的葉片，每一片都散發(fā)著(zhù)自然的氣息。白菜的諧音為“百才”“百財”，為美好愿望寄托之意，因此也受到群眾的廣泛喜愛(ài)。將“菘”稱(chēng)之為“白菜”者，早是宋代楊萬(wàn)里的《進(jìn)賢初食白菜因名之以水精菜》：“新春云子滑流匙，更嚼冰蔬與雪虀，靈隱山前水精菜，近來(lái)種子到江西?！?；同是宋代的吳則禮也發(fā)出過(guò)“擬向山陽(yáng)買(mǎi)白菜，團爐爛煮北湖羹”的感慨。

仿真大白菜雕塑的身后還蘊含著(zhù)一個(gè)動(dòng)人的故事，藝術(shù)家以白菜為題材，代表著(zhù)豐收與希望，傳達了對生活的熱愛(ài)和對未來(lái)幸福的期待。白菜新鮮葉子和根能夠藥用。中藥叫黃芽白菜。味兒心酸，性微寒。主要用于通利腸胃、養胃、立尿。具備利腸、安五臟、除躁熱、解酒毒、消食下氣、止咳、進(jìn)食的功效。長(cháng)期飲食讓人肥健，脾胃虛寒者慎用。

仿真大白菜雕塑讓人想起豐收的季節，代表著(zhù)希望的未來(lái)，也寄托著(zhù)大家對自然和生活的深刻領(lǐng)會(huì )。仿真蔬菜雕塑的存在，讓公園更加生動(dòng)，也讓每一個(gè)路過(guò)這里得人，心中都長(cháng)出了對大自然的感謝和珍惜。白菜喜愛(ài)潮濕和嚴寒，屬于半冷蔬菜，不同種類(lèi)白菜種類(lèi)對生長(cháng)環(huán)境有不同的要求，一般需要溫和的自然條件，生長(cháng)發(fā)育適合溫度為10-22℃，白菜耐溫性較弱，溫度小于10℃或25℃不益于生長(cháng)，適宜20-25℃的發(fā)芽溫度，苗期生長(cháng)溫度要保持在22-25℃，不同生長(cháng)期需水量不同，對土壤適應性廣，肥沃的土壤土更有助于白菜的生長(cháng)發(fā)育。

玻璃鋼白菜雕塑與真實(shí)的白菜極為相似，保留了白菜那典雅的外形，還細致入微地展現了每一片葉子的紋理和層次感。白菜栽培十分廣泛，因其物美，易于保存，且能與多數食材搭配，成為東亞地區的主要蔬菜之一。白菜是中國栽培面積大的蔬菜作物，2011~2015年間，中國每年栽培面積近267萬(wàn)公頃，產(chǎn)值在600億元以上，占中國蔬菜總播種面積的15%左右。白菜可加工為泡白菜、東北酸菜、辣白菜食用，白菜生食、炒食、鹽腌、醬漬均可，外層脫落的葉可作飼料。

玻璃鋼白菜雕塑在藝術(shù)上被賦予了深厚的文化寓意，其背后更承載著(zhù)人們對幸福生活的向往。在許多地方，大白菜被視為吉祥的象征，寓意著(zhù)年年有余、富貴吉祥。白菜原產(chǎn)中國華北，古代稱(chēng)為“黃芽菜”，其栽培歷史晚于蕪菁，《詩(shī)經(jīng)》中記載的“葑”是指與白菜近親的蔬菜蕪菁，直到唐代《新修本草》中提到的“牛肚菘”，才是不結球的散葉白菜亮相。明末清初白菜種植才較為普遍，清代后期，南北各地相繼出現了一些不同品種，中國形成了約800余個(gè)特色顯著(zhù)的地方品種。

玻璃鋼白菜雕塑展示了藝術(shù)家的才華與創(chuàng )造力，更引導觀(guān)者在繁忙的生活中尋找那份寧靜與安詳。在這座仿真蔬菜雕塑面前，人們不再只是匆匆而過(guò)的路人，而是被吸引而駐足的參與者，彼此分享著(zhù)在這一瞬間的感動(dòng)與思考。白菜要經(jīng)過(guò)低溫階段能抽薹開(kāi)花，抽薹開(kāi)花越早，白菜抽薹開(kāi)花結實(shí)期間，對溫度要求比較嚴格，需要溫度從低到高，但是高不能超過(guò)28~30℃，開(kāi)花溫度以10~22℃為宜，進(jìn)入花期后維持在20~25℃，有利于花粉成熟和雌蕊授粉受精結實(shí)，白菜為雌雄同花作物，花器小，花為蟲(chóng)媒花，依靠異花授粉繁殖。

玻璃鋼白菜雕塑是對生活的認知，及其對未來(lái)的期待和祝福。它教會(huì )我們在平凡的生活中發(fā)現美，在簡(jiǎn)單事情中賞析深層，但這種美和深層是我們生活的真正意義。白菜葉的營(yíng)養成分更高，葉子中的蛋白質(zhì)，Vc、可溶性糖成份均葉莖。表面葉子營(yíng)養成分較高，指標、礦物含量和抗氧化性能綜合性能較好，但農藥殘余風(fēng)險很大 。


白菜，又稱(chēng)卷心菜、小白菜、菘等，是十字花科蕓苗屬種一種植物。玻璃鋼白菜雕塑，這一藝術(shù)流派，以特的造型和深厚的文化暗喻，變成當代藝術(shù)作品中的一顆璀璨明珠。大白菜，作為我們日常生活中的一種蔬菜，富有營(yíng)養，代表著(zhù)財富和生命。但當它以雕塑的方式展現出來(lái)時(shí)，不單單是食材展現，更是藝術(shù)家對自然、生活及文化的深刻思考。