大鼓米線(xiàn)是由大鼓餐飲管理有限公司投資建設的，面向全球打造的一個(gè)餐飲品牌。大鼓餐飲管理有限公司成立于2011年，總部位于上海，主要經(jīng)營(yíng)大鼓米線(xiàn)系列，地方特色小吃的餐廳。在米線(xiàn)行業(yè)內率先導入CIS形象識別系統，貫徹HACCP安全衛生系統。以弘揚中華美食文化與推動(dòng)中國快餐不斷向前發(fā)展為使命。公司瞄準中餐飲市場(chǎng)，現已成功啟動(dòng)全國市場(chǎng)，同時(shí)在北京，廣州，武漢，杭州，成都設立分公司，以上海為中心向全國輻射的商業(yè)拓展布局。大鼓米線(xiàn)發(fā)揮口味特色優(yōu)勢，依托雄厚的資金實(shí)力，的經(jīng)營(yíng)管理，的研發(fā)能力敏銳把握市場(chǎng)脈搏，堅持走品牌戰略。以的服務(wù)和高雅時(shí)尚的餐廳環(huán)境為消費者提供更健康更快捷更符合現代生活形態(tài)的快餐美食。大鼓已經(jīng)成為中國受消費者青瞇的快餐品牌之一，也是中國餐飲行業(yè)的一顆閃耀的新星。